Vaca sostenida y baja en el consumo

D'Apice      http://agrodapice.com/liniers-online

Se trabajó en el Mercado de Liniers con una entrada que parecía ser insuficiente pero que con el correr de la mañana resultó ser adecuada. El único renglón que registró mejoras fueron las vacas que tuvieron un alza de un 2% para todas sus clasificaciones. Los novillos muy buenos a especiales lograron mantener sus importes mientras que los generales y regulares obtuvieron quebrantos del 1% en promedio. Misma tendencia se registró en el consumo local definido con pérdidas del orden del 2%. Por último los toros también se subastaron con bajas en sus valores rozando el 1% de saldo negativo.-

	Cab	Kg	Precio	Consignatario	Remitente	Comprador
	22	349	68.000	Alzaga Unzué	Agrop. 5 de mayo	Gargiulo G.
	16	341	68.000	Daniel Blanco	Pitameglio D.	Conmeat
	49	330	68.000	Alzaga Unzué	Comanhuel	Conmeat
	20	341	67.200	Madelan	Casco Gorra	Caronzo R.

Remitentes: Agrop.5 de Mayo; Pitameglio; Comanhuel; Casco Gorra; Cabañ.Don Tomás; Alyco; Da-Nes.-  Compradores; Gargiulo; Conmeat; Caronzo; Rakancy; Arenales: La Enriqueta; Remorini; Grupo Paj.-

Guarino..: En el Mercado de Liniers ingresaron apenas 7.309 animales en 146 camiones. A pesar de esta entrada pobre, la demanda trabajó con mucha selectividad. La vaca presentó mejoras de un 2%, impulsada por las de mejor calidad. El novillo, con menos volumen de oferta que ayer se vendió $1 más caro que ayer en la categoría de livianos de 431 y hasta 460 kilos, pero en general la categoría perdió un 1%. Novillitos y vaquillonas cayeron un 3%, con bajas que para los lotes especiales y muy buenos fueron de entre $2 y $3, pero para regulares de entre $3 y $5. 

Los compradores denuncian caídas en las ventas muy importantes. Carniceros que operan en el recinto hablan de bajas en las ventas de hasta un 50%. Este desplome en las ventas les impide juntar la plata para pagar la carne y si no logran retrotraer los precios en mostrador para revitalizar las ventas, calculan cerrar algunas sucursales.- 

Para mañana no hay remates especiales anunciados.