Uruguay

https://rurales.elpais.com.uy/ganaderia/faena-semanal-de-vacunos-pego-el-salto-hasta-las-39-637-cabezas

Valor Carne 219

https://www.valorcarne.com.ar/las-agtech-buscan-revolucionar-la-ganaderia/?utm_source=email_marketing&utm_admin=93064&utm_medium=email&utm_campaign=Las_AgTech_buscan_revolucionar_la_ganadera_Boletn_N

Viernes en Liniers: Entrada pobre y plaza selectiva

D'Apice              http://agrodapice.com/liniers-online
Culminación de la última semana de este movido mes de Agosto en lo financiero con una entrada escasa. Pese a ello la demanda no demostró mayor interés por los conjuntos ofrecidos, razón por la cual abonó importes muy similares a los de la última rueda de operaciones, incluso algunos lotes generales y regulares se vieron perjudicados en sus precios con leves bajas de un 1% en promedio. Es evidente que los supermercados, matarifes y distribuidores continúan estando bien abastecidos en sus cámaras frigoríficas en función de que en las distintas bocas de expendio de carne los consumidores no levantan cabeza y por ende a bajado sensiblemente la venta.-

NOVILLOS Y NOVILLITOS

Categ.	Cab	Kg	Precio	Consignatario	Remitente	Comprador
491-520	10	494	70.000	Daniel Blanco	Jouli	Bernal
431-460	R.6	453	70.000	Daniel Blanco	Bonavetti	Bernal
391-430	10	393	70.000	Daniel Blanco	Montot	Conmeat
351-390	16	371	71.000	Daniel Blanco	Montot	Conmeat
300-350	12	310	68.000	Campos y Ganados	Agro. Reconquista	Grupo PAJ

Remitentes: Jouly; Bonavetti; Montot; AgroReconquista; San Pedro; Posavina; Da-Nes.-          Compradores:  Bernal; Grupo Paj; Conmeat; Conallisn; Coto; Federal; La Enriqueta.-

Guarino Producciones..:  En el Mercado de Liniers ingresaron apenas 5.306 animales en 136 camiones. La demanda trabajó con interés por lotes puntuales especiales y con selectividad para el resto de las haciendas ofrecidas. Con respecto al miércoles no hubo modificaciones. Hoy los precios están regulados por el muy golpeado poder de compra de los consumidores y no por el volumen de la oferta. El último eslabón de la cadena no soporta la suba de precios que ya se retrotrajeron prácticamente a los valores previos a las elecciones. En los mostradores, evidentemente, no pasó lo mismo.- 6622

Viernes, subasta INTERNET

14:30 horas...; VIERNES 30.08.2019..; Subasta por INTERNET.- http://www.scalisisubastas.com.ar/a2/index.cfm?aplicacion=APP011

13:30 horas..., VIERNES 30.08.2019..: Remate TV.-  http://www.ganadosremates.com.ar/index.php?sec=televisados

Jueves en Liniers: Entraron 29 animales regulares

D'Apice                http://agrodapice.com/liniers-online
Remitente: Trembo Agrop.-      Comprador..:  Menucar S.A.-

Guarino Producciones..:  En el Mercado de Liniers entraron 29 animales en un camión. La hacienda fue recibida por la firma Monasterio Tattersall y la comercializó de forma particular. Eran 20 vacas de conserva que se vendieron a $45 y 9 novillos regulares de mala condición a $47. Para mañana se espera un ingreso moderado.- 6370

14:00 horas..; JUEVES 29.08.2019..; Remate TV.-  http://www.rematesdellitoral.com.ar/lotes.php

Miércoles en Liniers: Nuevos quebrantos para todas las categorías

D'Apice               http://agrodapice.com/liniers-online
Nuevamente tuvimos hoy una demanda que trabajó si apremios y que seleccionó los lotes pagando valores aún más bajos que los de la víspera para todo lo presentado. Pese a que se registró una entrada normal y lotes de buena calidad, las ventas de carne en las distintas bocas de expendio no repuntan y los operadores tienen suficiente mercadería en cámara. El consumo local definido tuvo quebrantos cercanos al 3%, en el caso de los novillos las pérdidas fueron del 2%. Las vacas fluctuaron entre sostenidas las de conserva y las demás con saldos negativos del 1%.-.

TERNEROS

	Cab	Kg	Precio	Consignatario	Remitente	Comprador
	22	293	70.000	Lartirig. & Oromí	Grana S.R.L.	Frigolar
	22	291	70.000	Lartirig. & Oromí	Lorda T.	Frigolar
	25	291	70.000	Ledesma y Arana	Migueltorena A.	El Graned

Remitentes:Grana; Lorda; Migueltorena; Pitameglio; El Hado; Mi Recuerdo; Clovis; Da-Nes.-      Compradores..:  Rakancy; Conmeat; Frigolar; Cianci; Coto; Karnicerá's; Suelves.-

Guarino..:  En el Mercado de Liniers ingresaron 8.209 animales en 221 camiones. La demanda trabajó con selectividad por todo lo encerrado y pagó valores inferiores a los de la rueda previa. Estos quebrantos se explican por la dificultad para vender en mostradores que tuvieron los carniceros con los nuevos precios, y en menor medida por falta de calidad de lo encerrado. 

Novillitos y vaquillonas perdieron 2% y se ubicaron en valores previos a las PASO. Novillos y vacas también perdieron, pero mantuvieron algo de lo ganado. En el caso de los primeros, el renglón de novillos de más de 520 kilos alcanzó los $70, valor destacado por un lote de 545 kilos (38150).-. En la vaca se mantuvo la conserva y manufactura y perdió la regular a buena. 

Para mañana no hay remates especiales anunciados.-

6594

10:00 horas...; MÍÉRCOLES 28.08.2019..; Remate TV.-  http://www.colomboymagliano.com.ar/

Martes en Liniers: Leves quebrantos para todas las categorías

D'Apice                http://agrodapice.com/liniers-online
En el Mercado de Liniers se registró una entrada que resultó ser suficientemente cómoda para una demanda que operó de manera selectiva abonando por todo lo presentado importes inferiores a los del último viernes. El consumo local definido se subastó con leves bajas de hasta un 2%, en tanto que las vaquillonas muy buenas a especiales lograron, en algunos casos, empatar el comportamiento de la última rueda de operaciones. Los novillos, sobre todo los pesados, no lograron captar el interés de una demanda que trabajó con importes inferiores de hasta un 4%. Las vacas pesadas de tipo corte y carnicería tuvieron una salida más ágil denotando así sostenimiento en sus cotizaciones, en tanto que la más livianas registraron quebrantos de un 3%. Por último los toros imitaron el ritmo de las vacas livianas con saldos negativos de hasta un 4%.-

TERNEROS

	Cab	Kg	Precio	Consignatario	Remitente	Comprador
	16	293	73.000	Campos y Ganados	Roca Agrogan.	Visom
	16	295	72.000	Harrington y Lafuente	Agrup. Fortines	Rodriguez C.
	36	280	72.000	Da-Nes S.R.L.	Da-Nes	Grupo Paj S.A

Remitentes: Lombi; Montot; Roca; Fortines; Da-Nes; Paglia.-            Compradores:  Conmeat; Rakancy; Frigolar; Visom; Rodríguez; Grupo Paj, Borges.-

Guarino..:  En el Mercado de Liniers ingresaron 9.933 animales en 265 camiones. La demanda trabajó con selectividad en el transcurso de las primeras subastas, en las que los martilleros intentaron obtener los mismos precios del viernes. Con el correr de los remates, la plaza se acomodó entre $1 y $2 por debajo de los del cierre de la semana anterior y las ventas tomaron ritmo. Los compradores mantuvieron su postura, pero se alcanzaron máximos de $74 y $73 para machos y hembras respectivamente. La vaca buena acompañó la leve baja del consumo y se sostuvo la conserva.  Para mañana se espera un ingreso moderado.-  6218

Remate primavera

http://www.casamu.com.ar/?utm_source=email_marketing&utm_admin=93064&utm_medium=email&utm_campaign=Mircoles_de_agosto_Remate_de_primavera_Toros_y_vientres_Angus_colorado_y_negro

Remate por Internet Martes 27 de Agosto 9:30 AM

MADELAN realizará su 552º Remate por internet, en el que ofreceremos para la venta 954 cabezas de invernada y cría, de acuerdo con el siguiente detalle.

DESTACAMOS 300 NOVILLITOS 400 NOVILLITOS Y VAQUILLONAS 70 VACAS INVERNADA

Ampliar Catalogo

Lunes en Liniers: ingresaron 235 bovinos

D'Apice                      http://agrodapice.com/liniers-online

VAQUILLONAS

Categ.	Cab	Kg	Precio	Consignatario	Remitente	Comprador
391-430	12	415	70.000	Daniel Blanco	El Encuentro	Carnes de la F
351-390	12	360	71.000	Llorente Durañona	Paglia A.	Swift Arg.

Remitentes: El Encuentro; Paglia;             Compradores:Carnes de la F.; Swift

Guarino...:  En el Mercado de Liniers ingresaron 235 vacunos procedentes de tres provincias. En novillitos, el máximo se alcanzó en ejemplares de 364 kilos, que se comercializaron en 72 pesos. El tope para vaquillonas fue de 71 pesos por un lote de 361 kilos. En cuanto a vacas, los precios corrientes de las buenas fueron de 58 a 63 pesos, mientras que el renglón de la conserva, osciló entre los 48 y 54 pesos. Para mañana se espera un ingreso importante.- 6058

12:00 horas...; LUNES 26.08.2019..; Activos por INTERNET.-  http://www.activos.monasterio-tattersall.com/a2/index.cfm?aplicacion=APP112

Quebrantos de 3% para el consumo liviano y 5% para las vacas

D'Apice                   http://agrodapice.com/liniers-online
 Concluye una nueva semana en el Mercado de Liniers con una oferta cuantiosa que devino en un acumulado de casi 30.000 cabezas. Este marco de negocios dio como resultado que la demanda pudiera actuar sin apremios seleccionando cuidadosamente los lotes a adquirir. Fue así que el consumo local definido registró quebrantos de un 3% para los mejores conjuntos, siendo los generales y regulares aún más castigados. Los novillos lograron amortiguar las pérdidas en función de los buenos lotes presentados con caídas de un 2%. Por último las vacas tuvieron importantes saldos negativos con depreciaciones en sus importes cercanos al 6%. Toros sin mayores cambios que mencionar.-  .
NOVILLOS Y NOVILLITOS

Categ.	Cab	Kg	Precio	Consignatario	Remitente	Comprador
491-520	26	512	70.000	Saenz V. Bullrich	J. Blanco	Bovay
	23	508	70.000	Benito Pujol y Cia.	Maria del Carmen	Arre-Beef
461-490	17	471	71.000	Lartirig. & Oromí	El Vigua	Arre-Beef
431-460	21	433	73.500	M. Tattersall	Bespa	El Mercedino
391-430	12	405	71.000	Colombo y Colombo	Barranqueros P.	Telpin
	R8	429	72.000	M. Tattersall	Garciarena	Mercedino
351-390	45	383	73.000	Casa Massola	Lena	Darvisa
	12	287	73.000	Benito Pujol y Cia.	Tambote	Carnes de la F.
300-350	40	331	75.000	Daniel Blanco	Catinzaco	Conmeat
	36	318	75.000	Lanusse Santillán	Ramón Rosa	La Enriqueta

Remitentes: Ramón Rosa; Pazzaglia;  Catinzaco; Tambote.-
              Compradores: Conmeat; Carnes de la F.;  Darvisa; Rakancy; La Enriqueta.-

Guarino..:  En el Mercado de Liniers ingresaron 12.081 animales. Por el volumen encerrado -7.800 cabezas más que la semana pasada- la demanda trabajó con selectividad y el consumo perdió un 3% para machos y hembras. El novillo perdió apenas 1% por la buena salida de lotes pesados, que alcanzaron hasta $73 por un conjunto de 542 kilos (40000) y $68 por otro de overos de 758 kilos.(50000).-
La vaca perdió un 5%, a pesar de que la participacion en la oferta es cada vez menor. Esta semana la venta de vacas en este recinto representó poco más de un 30% de los ofrecimientos totales. Desde el 40% de participación de hace poco más de un mes al porcentaje actual, el precio de la vaca se mantuvo y en este último lapso perdió terreno. El “acuerdo de precios” de la industria exportadora dio resultado.- 

Tecnolobeef

https://www.agrositio.com.ar/noticia/205695-prueban-en-el-pais-una-balanza-inteligente-para-la-hacienda

Precios consumidor final IPCVA

Precios al Consumidor   IPCVA
Período	Asado	Nalga	Cuadril	Bife Ancho	Bola de Lomo	Carnaza Común	Lomo	Osobuco	Peceto	Roast Beef
Jul-19	$ 225,	$ 293,	$ 293,	$ 226,	$ 266,	$ 197,	$ 343,	$ 148,	$ 324,	$ 227,

Jueves en Liniers: Venta de un remanente

Producciones Guarino..:Si bien no hubo ingresos en el Mercado de Liniers, se trabajó con un remanente de 72 vacas de la firma Jorge Aguirre Urreta. La cotización estuvo entre $60 y $63. 
Para mañana se espera una entrada importante. 
Remitentes; Ducós; Delerco.-    Comprador:  Arre Beef.-
5985

10:30 horas...; JUEVES 22.08.2019..: Subasta Activos INTERNET.- https://www.adrianmercado.com.ar/subastas

14:00 horas..;  JUEVES 22.08.2019..; Remate TV.-  http://www.umcsa.net/

Selectivo con leves bajas en los promedios

D'Apice               http://agrodapice.com/liniers-online
Hoy se trabajó en el Mercado de Liniers con un ingreso moderado que generó la descompresión de una plaza que venía mostrándose en alza. Los ofrecimientos permitieron que la demanda se comportara de manera selectiva eligiendo los lotes a adquirir, pese a ello los negocios se dieron de manera ágil y dinámica, salvo las vacas que tuvieron una salida un poco más trabajosa. Los conjuntos de novillos muy buenos a especiales lograron mantener sus cotizaciones, mientras que los generales y regulares tuvieron quebrantos en torno al 2%. El consumo local definido tuvo bajas generales de un 2%. Las vacas, tanto las de corte como las de manufactura y conserva cedieron terreno con 3% de pérdidas. Toros sin cambios.-

NOVILLOS Y NOVILLITOS

Categ.	Cab	Kg	Precio	Consignatario	Remitente	Comprador
520 arr.	19	543	71.000	E. I. Villanueva	Campos J.	Bovay
491-520	16	501	71.000	Llorente Durañona	Courreges A.	Arre-Beef
	18	502	70.000	Gregorio Aberasturi	Markel J.	Visom
461-490	33	482	71.000	Irey Izcurdia	Escofet G.	Conallison
	11	489	71.000	Gogorza y cia.	El Cañadon	Swift Arg.
431-460	10	432	74.500	Harrington y Lafuente	Sonzogni R.	Inc S.A.
	26	450	74.500	Harrington y Lafuente	Haras El Bagual	Inc S.A.
391-430	23	397	74.500	Harrington y Lafuente	Etchegaray M.	Inc S.A.
	35	402	74.000	Crespo y Rodriguez	Molino Chacabuco	Coto
	19	397	74.000	A. J. Mendizabal	Clavier	Marilu
351-390	30	360	76.000	Daniel Blanco	Pitameglio D.	Conmeat
			75.000	Varios Lotes
300-350	16	310	76.500	Jauregui Lorda	Patagro	La Enriqueta
	10	336	76.000	Crespo y Rodriguez	Drabble	Coto
	30	347	76.000	Daniel Blanco	PItameglio D.	Conmeat

Remitentes: Drabble; Pitameglio; Patagro; El Bagual.-          Compradores: Coto; Conmeat;  La Enriqueta; Inc SA: Morres.-

Guarino..:  En el Mercado de Liniers ingresaron 10.205 animales. La demanda trabajó con selectividad y los conjuntos buenos a especiales perdieron entre $2 y $3 en todas las categorías. Esta baja nominal, en los promedios se tradujo en una retracción que no llegó a un 3%. Una vez que se concretaron los primeros negocios de la mañana en subasta pública, el resto de la hacienda se ubicó dentro de las nuevas referencias y las ventas tomaron algo de ritmo. El reacomodamiento de hoy, deja los máximos corrientes para machos y hembras en $76 y $75 respectivamente. Valor razonable luego de la fuerte devaluación del peso, según algunos consignatarios consultados. Para mañana no se esperan ingresos. 6040