Miércoles en Liniers: Nuevos quebrantos para todas las categorías

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Nuevamente tuvimos hoy una demanda que trabajó si apremios y que seleccionó los lotes pagando valores aún más bajos que los de la víspera para todo lo presentado. Pese a que se registró una entrada normal y lotes de buena calidad, las ventas de carne en las distintas bocas de expendio no repuntan y los operadores tienen suficiente mercadería en cámara. El consumo local definido tuvo quebrantos cercanos al 3%, en el caso de los novillos las pérdidas fueron del 2%. Las vacas fluctuaron entre sostenidas las de conserva y las demás con saldos negativos del 1%.-.

TERNEROS

	Cab	Kg	Precio	Consignatario	Remitente	Comprador
	22	293	70.000	Lartirig. & Oromí	Grana S.R.L.	Frigolar
	22	291	70.000	Lartirig. & Oromí	Lorda T.	Frigolar
	25	291	70.000	Ledesma y Arana	Migueltorena A.	El Graned

Remitentes:Grana; Lorda; Migueltorena; Pitameglio; El Hado; Mi Recuerdo; Clovis; Da-Nes.-      Compradores..:  Rakancy; Conmeat; Frigolar; Cianci; Coto; Karnicerá's; Suelves.-

Guarino..:  En el Mercado de Liniers ingresaron 8.209 animales en 221 camiones. La demanda trabajó con selectividad por todo lo encerrado y pagó valores inferiores a los de la rueda previa. Estos quebrantos se explican por la dificultad para vender en mostradores que tuvieron los carniceros con los nuevos precios, y en menor medida por falta de calidad de lo encerrado. 

Novillitos y vaquillonas perdieron 2% y se ubicaron en valores previos a las PASO. Novillos y vacas también perdieron, pero mantuvieron algo de lo ganado. En el caso de los primeros, el renglón de novillos de más de 520 kilos alcanzó los $70, valor destacado por un lote de 545 kilos (38150).-. En la vaca se mantuvo la conserva y manufactura y perdió la regular a buena. 

Para mañana no hay remates especiales anunciados.-

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