El consumo mostró un leve retroceso y la vaca perdió $2 otra vez.

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La importante entrada del día fue caracterizada por hacienda de calidad regular, poca buena y casi un 40% de vacas, estas últimas registraron una nueva baja en torno al 3%. Dentro de este contexto únicamente los lotes muy buenos a especiales lograron mantener los importes del viernes último, mientras que los conjuntos generales y regulares sufrieron la selectividad de una demanda que abonó importes en baja rozando el 3% para este tipo de haciendas.-

	Cab	Kg	Precio	Consignatario	Remitente	Comprador
	18	327	75.000	Saenz V. Bullrich	Iruanyak	La Enriqueta
	25	304	73.000	Martin G. Lalor	El Combate	Conmeat
	13	344	73.000	Saenz V. Bullrich	Iruanyak	Conmeat
	12	332	73.000	M. Tattersall	Maschio y Cia.	La Enriqueta
	24	330	72.200	Crespo y Rodriguez	Carclase	Lemme O.

Remitentes:    El Combate; La Trilla 4; Agrotyp;  Cab. Don Tomás; Iruanyak; Maschio; Carclase.-   Compradores:  Conmeat; Visom; Morres;Carnes de la F; La Enriqueta; Lemme.-

Guarino..:  En el Mercado de Liniers ingresaron 12.177 animales. Dentro de esta oferta importante hubo mucha vaca y poca oferta de novillitos y novillos. El consumo se caracterizó por una gran cantidad de lotes regulares a buenos y poca hacienda especial. En este marco, la demanda trabajó con selectividad y pagó los conjuntos mejor terminados como el viernes y el resto en promedio $1 menos. La vaca perdió $2 en todos los renglones, baja que se suma a la del cierre de la semana anterior. Contra el miércoles acumula quebrantos de más de un 8%. Para mañana se espera otro ingreso importante.