http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=809&msj=85662
90 Terneros/as, 1/2 sangre en Gral. Güemes (Formosa).-
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=818&msj=86470
50 Nts./Vqns. 1/2 sangre en General Güemes (Formosa).-
miércoles, diciembre 22, 2010
martes, diciembre 21, 2010
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=801&msj=83192
90 Terneras Cuartino en Mojón de Fierro (Formosa)
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=803&msj=82566
69 Vaquillns. Preñadas Holando en Pehuajó (Bs. As.)
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=814&msj=84374
50 Terneros/as Mestizo en Rosales (Córdoba)
90 Terneras Cuartino en Mojón de Fierro (Formosa)
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=803&msj=82566
69 Vaquillns. Preñadas Holando en Pehuajó (Bs. As.)
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=814&msj=84374
50 Terneros/as Mestizo en Rosales (Córdoba)
Baja en Liniers
En un universo de dos mil quinientas cabezas de la categoría 'ternero especial' ("in law"), solamente unos 50 alcanzaron los nueve pesos (9,10/9,20).- El promedio en la categoría del día de la fecha, publicado en la página del mercado de Liniers, alcanza escasamente a los $ 8,10.- Con un rendimiento postfaena estimado estadísticamente en un 53 %, el valor correlacionado entre el peso vivo y el de la res en el gancho, no debería superar los $ 15,50 el kilo.-
domingo, diciembre 19, 2010
Martes 21/12
Por Internet
Martes 21/12 www.madelan.com.ar 11:00 hs.-
Por Canal Rural
Martes 21/12 www.grupollorente.com.ar 14:30 hs.-
Martes 21/12 www.madelan.com.ar 11:00 hs.-
Por Canal Rural
Martes 21/12 www.grupollorente.com.ar 14:30 hs.-
En el rango de 300/350 kilos (el ternero oficial), se pagó $ 8,70/9,20 para los mejores conjuntos, y $ 8/8,50 para los de menor rendimiento.- Así que para una media en las mejores tropas, el precio "al gancho" escasamente alcanza los $ 16,00.- Y estimando un rendimiento menor al 55 %, sin dejar de mantener las mismas condiciones de exquisitez culinaria a las de menor precio en pie, se establecería en unos cincuenta centavos menos el kilo de carne.-
domingo, diciembre 12, 2010
Miércoles; Jueves, y Viernes
Mié. 15 p/Internet www.micporpantalla.com.ar 14:30 hs.
Mié.; Jue.; Vie.: www.rosgan.com.ar C. Rural 10:30 hs.
Mié.; Jue.; Vie.: www.rosgan.com.ar C. Rural 10:30 hs.
Martes 14/12
Internet http://www.madelan.com.ar/ a las 11:00 hs.-
Canal Rural http://www.umcsa.com.ar/ a las 15:00 hs.
www.pedronoelirey.com.ar a las 10:00 hs.
Canal Rural http://www.umcsa.com.ar/ a las 15:00 hs.
www.pedronoelirey.com.ar a las 10:00 hs.
Techo
Por los mejores lotes de la categoría de entre 300/350 kilos, se logró $ 8,80/9,20, y $ 8/8,70 por los regulares.- Luego, sobre el máximo de 9,20, atribuyéndosele un rendimiento de no menos del 56 %, el valor de ganchera se ubica en $ 16,40 de la carne en media res.- No representa gran diferencia sobre los 16 pesos que resultarían las categorías inferiores en cuanto a rendimiento postfaena, pero de idéntica condición en valores culinarios.-
martes, diciembre 07, 2010
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=786&msj=80345
150 Terneros/as Cuartino en Villa Dos Trece (Fmsa.).-
150 Terneros/as Cuartino en Villa Dos Trece (Fmsa.).-
domingo, diciembre 05, 2010
Martes Siete
Por Internet
Martes 7/12 www.madelan.com.ar 11:00 hs.-
Por Canal Rural
Martes 7/12 www.camposyganados.com 14:00 hs.-
Martes 7/12 www.madelan.com.ar 11:00 hs.-
Por Canal Rural
Martes 7/12 www.camposyganados.com 14:00 hs.-
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=774&msj=79016
70 Vqns. Brangus Negro en S. Cristóbal (S. Fe).-
70 Vqns. Brangus Negro en S. Cristóbal (S. Fe).-
lunes, noviembre 29, 2010
domingo, noviembre 28, 2010
Martes 30/11; Jueves 2/12
Por Internet
Martes 30/11 www.madelan.com.ar 11:00 hs.-
Por Canal Rural
Jueves 2/12 www.colomboymagliano.com.ar 14:00 hs.
Martes 30/11 www.madelan.com.ar 11:00 hs.-
Por Canal Rural
Jueves 2/12 www.colomboymagliano.com.ar 14:00 hs.
miércoles, noviembre 24, 2010
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=752&msj=76072
130 Terneros/as Angus Neg/Col. e/Necochea (B.A.)
130 Terneros/as Angus Neg/Col. e/Necochea (B.A.)
lunes, noviembre 22, 2010
Martes y Jueves Tronic
Por Internet
Martes 23/11 www.madelan.com.ar a las 11:00 hs.-
Por Canal Rural
Jueves 25/11 www.ejdconsignataria.com.ar
Martes 23/11 www.madelan.com.ar a las 11:00 hs.-
Por Canal Rural
Jueves 25/11 www.ejdconsignataria.com.ar
viernes, noviembre 19, 2010
jueves, noviembre 18, 2010
martes, noviembre 16, 2010
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=735&msj=73174
55 Nt./Vq. Careta en Gral. Belgrano (Bs. As.).-
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=738&msj=72031
150 Terneras Angus en Las Flores (Bs. As.).-
55 Nt./Vq. Careta en Gral. Belgrano (Bs. As.).-
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=738&msj=72031
150 Terneras Angus en Las Flores (Bs. As.).-
domingo, noviembre 14, 2010
Lunes, Martes, y Jueves
Canal Rural
Lunes 15/11 www.rosgan.com.ar 10:00 horas
Jueves 18/11 www.saenz-valiente.com.ar 15:00 hs.-
Por Internet
Martes 16/11 www.madelan.com.ar a las 11:00 hs.-
Lunes 15/11 www.rosgan.com.ar 10:00 horas
Jueves 18/11 www.saenz-valiente.com.ar 15:00 hs.-
Por Internet
Martes 16/11 www.madelan.com.ar a las 11:00 hs.-
viernes, noviembre 12, 2010
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=737&msj=70816
120 Vaquillonas preñadas Angus col. en Olavarría (B.A.)
120 Vaquillonas preñadas Angus col. en Olavarría (B.A.)
jueves, noviembre 11, 2010
miércoles, noviembre 10, 2010
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=731&msj=68470
50 Vaquillonas Braford en Gral. Belgrano (Bs. AS.)
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=732&msj=67783
55 Terneros/as Angus Negr/Col. en Necchea (B.)
50 Vaquillonas Braford en Gral. Belgrano (Bs. AS.)
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=732&msj=67783
55 Terneros/as Angus Negr/Col. en Necchea (B.)
domingo, noviembre 07, 2010
Rosgan por Canal Rural
Miércoles 10; Jueves 11; Viernes 12, y Lunes 15/11 de 10 a 12:30,y de 13:30 a 20:00 horas www.rosgan.com.ar
Martes 9/11 Internet y C. Rural
Martes 9/11 http://www.madelan.com.ar/ a las 11:00 hs.-
Canal Rural www.umcsa.com.ar a las 15:00 hs.-
Canal Rural www.umcsa.com.ar a las 15:00 hs.-
jueves, noviembre 04, 2010
Diez Pesos
Precio nunca visto en Liniers...., por un lote de novillitos y otro de terneros (R1304) se han pagado $ 10,00 el kilo vivo, realizados en un remate especial de Sáenz Valiente-Bullrich.-
miércoles, noviembre 03, 2010
lunes, noviembre 01, 2010
domingo, octubre 31, 2010
viernes, octubre 29, 2010
jueves, octubre 28, 2010
miércoles, octubre 27, 2010
martes, octubre 26, 2010
lunes, octubre 25, 2010
domingo, octubre 24, 2010
MERCADO ELECTRÓNICO
POR INTERNET
Martes 26/10 www.madelan.com.ar 11:00 hs.-
POR CANAL RURAL
Martes 26/10 www.colomboymagliano.com.ar 14:00 hs.-
Martes 26/10 www.madelan.com.ar 11:00 hs.-
POR CANAL RURAL
Martes 26/10 www.colomboymagliano.com.ar 14:00 hs.-
viernes, octubre 22, 2010
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=702&msj=59471
20 Vaquillonas preñadas Adolfo Alsina (B. A.)
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=696&msj=58311
70 Terneros en Tres Arroyos
20 Vaquillonas preñadas Adolfo Alsina (B. A.)
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=696&msj=58311
70 Terneros en Tres Arroyos
jueves, octubre 21, 2010
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=695&msj=57138
130 Terneros Angus Negro/Colorado Tres Arroyos (Bs. As.)
130 Terneros Angus Negro/Colorado Tres Arroyos (Bs. As.)
miércoles, octubre 20, 2010
$ 9 = $ 16,34 = $ 29,44
Solamente sesenta cabezas, en un universo de más de 2300 de la categoría 'ternero oficial', alcanzaron, y superaron en algunos centavos el valor de nueve pesos, en la jornada de hoy en el mercado de Liniers.- Así que 17 pesos es mucha plata para pagar por parte de los minoristas..., que recibiendo la mejor media res a ese precio el kilo..., el promedio al público no debería superar los $ 30,00 el kilo en el mostrador.- Por ejemplo: los cortes del costillar.-
martes, octubre 19, 2010
domingo, octubre 17, 2010
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=687&msj=52486
140 Terneros/as Colonia Pastoril (Formosa)
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=688&msj=51327
115 Vaca Invernada Colonia Pastoril (Formosa)
140 Terneros/as Colonia Pastoril (Formosa)
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=688&msj=51327
115 Vaca Invernada Colonia Pastoril (Formosa)
viernes, octubre 15, 2010
Casi diez pesos
Con los precios alcanzados hoy viernes en el mercado de Liniers..., el precio por kilo de carne en media res, resultará alrededor de los $ 17,00.- Luego.., los cortes del costillar del ternero especial, al público en el mostrador habrá que pagarlo no muy alejado de los $ 30,00.-
jueves, octubre 14, 2010
miércoles, octubre 13, 2010
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=683&msj=46695
40 Vaquillonas A.Angus Negro/Colorado en Gral Belgrano (Bs.As.)
40 Vaquillonas A.Angus Negro/Colorado en Gral Belgrano (Bs.As.)
Con una entrada de 1500 cabezas de la categoría oficial de terneros, cuyo promedio elaborado por el mercado de Liniers se define en los $ 8,50..., 55 unidades de esa categoría cuyo peso en la báscula registró un promedio de 300 kg. por cabeza (85 M/res), superaron los $ 9,00 por kilo, adquiridos por Agroflex.-
martes, octubre 12, 2010
domingo, octubre 10, 2010
Por Canal Rural
http://www.rosgan.com.ar/
Miércoles...; Jueves..., y Viernes
13..., 14..., y 15 de octubre
de 10 a 12:30 y de 13:30 a 20 horas
Miércoles...; Jueves..., y Viernes
13..., 14..., y 15 de octubre
de 10 a 12:30 y de 13:30 a 20 horas
sábado, octubre 09, 2010
viernes, octubre 08, 2010
En Clorinda (Fmsa.), y Vera (Sta. Fe)
80 Nts. Brangus Negro en Clorinda
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=653&msj=45295
70 Terneros/as Brangus Negro en Vera
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=677&msj=43858
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=653&msj=45295
70 Terneros/as Brangus Negro en Vera
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=677&msj=43858
jueves, octubre 07, 2010
Nueve con diez
Máximo histórico en Liniers.- Un lote de terneros (en la categorizacíón oficial) de 310 kilos, alcanzó el precio máximo de $ 9,10.- Asumiendo un rendimiento de 58 %, resultará postfaena en dos medias reses de algo menos de 90 kilos cada una, y a no menos de 15 pesos en media res, lo que implicaría cerca de los $ 60,00 para los cortes equivalentes a los de cuota Hilton de exportación, en los cuarenta para peceto, nalga, etc, y algo menos de $ 30,00 para el promedio del costillar, que se le aproxima al promedio general de las ventas al mostrador.- Esta carne no aparece en góndola.-
miércoles, octubre 06, 2010
lunes, octubre 04, 2010
$ 8,00 en Rosario
Parecido a Liniers, aunque acá unas 60 cabezas cotizaron entre $ 8,20/28..., y atento la inescrutabilidad de los valores de los subproductos en las plantas de faena, y considerando que esta calidad de hacienda no debería rendir menos del 56 %..., es evidente que el techo virtual que se impone sobre los precios de la carne en el "gancho", no debería superar los $ 14,00 el kilo al minorista, sin dejar de observar, que el promedio general de la categoría cotiza en los $ 7,50.-
domingo, octubre 03, 2010
Martes 5 y Jueves 7 de Octubre
Por Internet
Martes 5/10 www.madelan.com.ar a las 11:00 hs.-
Por Canal Rural
Martes 5/10 www.umcsa.com.ar a las 15:00 hs.
Jueves 7/10 www.camposyganados.com a las 14:00 hs.-
Martes 5/10 www.madelan.com.ar a las 11:00 hs.-
Por Canal Rural
Martes 5/10 www.umcsa.com.ar a las 15:00 hs.
Jueves 7/10 www.camposyganados.com a las 14:00 hs.-
viernes, octubre 01, 2010
Techo
En el "techo de la historia", definió el comentarista de Canal Rural, al referirse al precio promedio del novilllo ($ 7,18) alcanzado en la fecha en la operatoria del mercado de Liniers.- Pero en el renglón de la llamada categoría "terneros", con un universo de más de 2500 cabezas, solamente unos 90 animales (20 de 290 kilos), alcanzaron la cifra simbólica de ocho pesos, con un máximo de $ 8,28 el kilo vivo.- Luego, el promedio de la categoría se define en $ 7,52 según índice del Mercado, por lo que el precio del kilo de carne en media res, permanece entre los 13/14 pesos para el minorista.-
miércoles, septiembre 29, 2010
MÁS DE OCHO PESOS
Unas cincuenta cabezas superaron los ocho pesos el kilo vivo.- El máximo llegó a pagarse $ 8,40..., lo que implica un precio en la carne en media res de algo más de $ 14,00 el kilo.-
martes, septiembre 28, 2010
domingo, septiembre 26, 2010
viernes, septiembre 24, 2010
OCHO NO
No muchas más de cincuenta cabezas, en un universo de más de mil, alcanzaron los precios máximos de entre $ 7,80/7,88 en las últimas subastas del mercado de Liniers.- Ergo...: la mejor carne de ternera del abasto de la capital, no debería superar el precio de $ 14,00 el kilo en media res.-
jueves, septiembre 23, 2010
miércoles, septiembre 22, 2010
martes, septiembre 21, 2010
lunes, septiembre 20, 2010
sábado, septiembre 18, 2010
viernes, septiembre 17, 2010
$ 7,80
Más de 120 cabezas entre terneros y novillitos livianos, alcanzaron el precio $ 7,80 el kilo vivo en Liniers.- Así que sin considerar el valor relativo de los subproductos en planta de faena, el precio de la mejor carne liviana de consumo, cotizará esta semana entre los 13/14 pesos.-
jueves, septiembre 16, 2010
martes, septiembre 14, 2010
domingo, septiembre 12, 2010
La oferta de acá a 3 meses
Por Internet
Martes 14/9 http://www.madelan.com.ar/ a las 11:00 hs.
Por Canal Rural
Martes 14/ 9 http://www.camposyganados.com/ a las 14:00 hs.
Miércoles 15/9 http://www.saenz-valiente.com.ar/ a las 15:00
Jueves 16/9 www.ejdconsignataria.com.ar 15:00 hs.
Martes 14/9 http://www.madelan.com.ar/ a las 11:00 hs.
Por Canal Rural
Martes 14/ 9 http://www.camposyganados.com/ a las 14:00 hs.
Miércoles 15/9 http://www.saenz-valiente.com.ar/ a las 15:00
Jueves 16/9 www.ejdconsignataria.com.ar 15:00 hs.
sábado, septiembre 11, 2010
Oscar Alvarado
http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1303367
Otro País es Posible..., es lo que saben los más humildes de La Matanza.-
Otro País es Posible..., es lo que saben los más humildes de La Matanza.-
viernes, septiembre 10, 2010
Ley fallida
La ley histórica de la economía, por la que a mayor oferta de bienes, debería registrarse un menor nivel de precios..., ha sido desafiada, en tanto se ha registrado un mayor ingreso de cabezas al mercado de Liniers, y la demanda presionó en las subastas, lográndose precios en las diferentes categorías en venta.- 114 terneros (en la categorización oficial) se comercializaron por sobre los $ 7,60 el kilo vivo, con máximo de $ 7,81..., en tanto hasta ayer el promedio general de la categoría recién había alcanzado los $ 7,10 el kilo.-,
jueves, septiembre 09, 2010
miércoles, septiembre 08, 2010
martes, septiembre 07, 2010
domingo, septiembre 05, 2010
Por Canal Rural
Mièrcoles 8 www.rosgan.com.ar de 13:30 a 20:00 hs.
Jueves 9 y Viernes 10; de 10 a 12:30, y de 13:30 a 20 hs.
Jueves 9 y Viernes 10; de 10 a 12:30, y de 13:30 a 20 hs.
jueves, septiembre 02, 2010
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