martes, julio 27, 2010

Hace exactamente tres meses los lotes de terneros para feed-lot de 200 kilos, cotizaban pesos 7,60/70 en ventas del mercado electrónico.- Asumiendo que el costo total por engorde hasta la "salida" a faena suman $ 500,00 por cabeza, el precio "necesario" para "cerrar" el negocio resulta en $ 6,80.- Bueno, el precio promedio de la categoría "terneros" publicado por el Mercado de Liniers, integrado en las dos últimas dos semanas de ventas, arroja precisamente $ 6,95, con un máximo en la fecha de $ 7,45.- Hoy por el mismo circuito se han vendido más de quinientas cabeza por sobre los $ 8,55 el kilo vivo.- En octubre harán falta precios por sobre $ 7,30 por kilo en el momento de salida a faena.-

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