Estabilidad

A pesar que noticieros especializados informan que en algunos puertos del país, el precio del maíz cotiza en algunos centavos por encima de los 500 pesos por tonelada ($ 0,50/kilo), la Bolsa de Cereales de Bs. As., indicó que los consumos (feed-lots) pagaron 495 en Gualeguay; 490 en Baradero y en Pilar; 480 en S.A. de Areco, y $ 460 en Chacabuco.- Es decir: el costo por el insumo alimentación, se mantiene por debajo de los $ 3,50 el kilo de carne a acrecentar en los 90 días de encierro, por lo que el costo total, sumándole los gastos operativos, se mantiene en los $ 470,00 por cabeza.- Luego, un lote de terneros por el que se pagaron $ 8,20 el kilo vivo en la subasta por Internet de los martes, suficiente con que alcance los siete pesos el kilo en pie para faena, como para reciclar la plata en noventa días.-