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Culminó la semana comercial con una entrada influenciada por las lluvias caídas en gran parte de la zona ganadera de influencia. Pese al magro ingreso la mañana estuvo marcada por negocios con tendencias diversas y una demanda que se interesó únicamente en los mejores lotes. Los novillos muy buenos a especiales se colocaron con buen interés sosteniendo los márgenes de días anteriores, mientras que los generales acusaron bajas de un 2%. El consumo local definido de mejores condiciones, tanto vaquillonas como novillitos, también se colocó de manera sostenida, con muchos lotes entre $112 y $115, mientras que los conjuntos generales perdieron terreno con bajas en torno al 2%. Las vacas, como citáramos durante días pasados, tiene su propio mercado con remates ágiles, colocación dinámica y alzas del 2%; las de conserva y manufactura son cambios.-
NOVILLOS Y NOVILLITOS
Categ. | Cab | Kg | Precio | Consignatario | Remitente | Comprador |
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491-520 | 19 | 492 | 105.000 | Saenz V. Bullrich | Di Doménico | Federal |
| 8 | 516 | 102.000 | Saenz V. Bullrich | Monvale | Federal |
461-490 | 39 | 466 | 106.000 | Martín G. Lalor | Vitali | Rioplatense |
| 18 | 484 | 105.000 | E. I. Villanueva | Fernández | Tecnocarnes |
| 22 | 468 | 105.000 | Saenz V. Bullrich | Garrett | Rioplatense |
431-460 | 18 | 431 | 106.000 | Consig. Melicurá | Perearnau | Coto |
| 20 | 457 | 104.000 | Consig. Melicurá | Perearnau | Bovay |
| 18 | 439 | 104.000 | Daniel Blanco | Mayoral | Coto |
391-430 | 11 | 410 | 109.000 | Martín G. Lalor | Los Rezagos | Morres |
| 18 | 395 | 108.000 | Wallace | Velasco | Coto |
| 29 | 425 | 108.000 | Daniel Blanco | Romagnoli | Coto |
351-390 | 33 | 353 | 115.000 | Saenz V. Bullrich | Iruanyak | Federal |
| 13 | 363 | 115.000 | M. Tattersall | Ipsden | Bustos |
| 23 | 388 | 114.000 | Saenz V. Bullrich | Iruanyak | Federal |
300-350 | 17 | 341 | 115.000 | Daniel Blanco | Montot | Conmeat |
| 46 | 338 | 115.000 | Daniel Blanco | Stertz | Conmeat |
| 15 | 339 | 115.000 | M. Tattersall | Ipsden | Politino |
Remitentes: Griskan; DnTomás; Montot; Tattersall; Disna; ElCarpincho; Perearnau; Romagnoli; DDoménico; Monvale; LaMary; LpzPyrrdn; Iruanyak; Ipsden; Stertz; Tecka.- Compradores: Coto; Conmeat; Politino; Lomuoio; Federal; Pérez; Borges; Grupo Paj; Agrofurca; Bovay; Bustos; ElMorotí.-
2625 | | TATTERSALL ARGENTINO S.A. | RIVADAVIA B | BUE | 16 | VAQUILLONA | 4.600 | 288 | 112,000 |
2654 | | AYAIL MIGUEL ANGEL | GRAL. ROCA (COR | CBA | 16 | NOVILLITO | 4.960 | 310 | 112,000 |
2438 | | MONTOT CARLOS RENE | CASILDA S.FE | SFE | 17 | NOVILLITO | 5.790 | 341 | 115,00 |
2444 | | STERTZ CRISTIAN LUIS | PARANA | ERI | 23 | NOVILLITO | 7.750 | 337 | 115,000 |
2710 | | CIA. DE TIERRAS TECKA S.A. | GONZALES CHAVES | BUE | 27 | NOVILLITO | 9.400 | 348 | 112,00 |
2640 | | IPSDEN S.A. | CNEL. SUAREZ | BUE | 13 | NOVILLITO | 4.720 | 363 | 115,00 |
2662 | | IRUANYAK S.R.L. | MERCEDES | BUE | 33 | NOVILLITO | 11.660 | 353 | 115,000 |
2637 | | IRUANYAK S.R.L. | MERCEDES | BUE | 25 | NOVILLITO | 8.830 | 353 | 113,000 |
2596 | | MONVALE CARLOS ALBERTO | MARCOS PAZ | BUE | 40 | VAQUILLONA | 12.290 | 307 | 112,000 |
2640 | | IPSDEN S.A. | CNEL. SUAREZ | BUE | 13 | NOVILLITO | 4.720 | 363 | 115,00 |
2662 | | IRUANYAK S.R.L. | MERCEDES | BUE | 33 | NOVILLITO | 11.660 | 353 | 115,000 |
2637 | | IRUANYAK S.R.L. | MERCEDES | BUE | 25 | NOVILLITO | 8.830 | 353 | 113,000 |
2596 | | MONVALE CARLOS ALBERTO | MARCOS PAZ | BUE | 40 | VAQUILLONA | 12.290 | 307 | 112,000 |
2444 | | STERTZ CRISTIAN LUIS | PARANA | ERI | 23 | NOVILLITO | 7.750 | 337 | 115,000 |
2438 | | MONTOT CARLOS RENE | CASILDA S.FE | SFE | 17 | NOVILLITO | 5.790 | 341 | 115,00
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Guarino..: En el Mercado de Liniers ingresaron 5.698 animales. La demanda trabajó con mucho interés por la vaca, que a falta de precio en China tiene Estados Unidos. El novillo resultó sostenido, con precios de $106 en livianos y medianos pero con algún quebranto en lo regular. El consumo presentó bajas de entre $2 y $3. Aunque se alcanzaron los máximos de $115 y $112 en machos y hembras respectivamente, la demanda no puede seguir convalidando valores que no puede trasladar a la calle. Las ventas en carnicerías están muy complicada, y eso se reflejó en el mercado durante toda la semana.-
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