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Se trabajó con una buena entrada que resultó en un poco de descompresión en la puja y permitió que la demanda pudiese adquirir mercadería sin mayores apremios y en algunos casos pudo comportarse de manera selectiva. Los novillos tuvieron una salida muy similar a la de ayer con diferencias que no hicieron al estado de plaza para este tipo de hacienda. El consumo local definido, que es el producto más destinado a las distintas bocas de expendio locales, sintió la conducta de una demanda deprimida y en el caso de los novillitos se registraron bajas del 2%, mientras que las vaquillonas cedieron en un 1%. Las vacas se sucedieron con los buenos precios que vienen teniendo los últimos días y evidenciaron así un sostenido interés por , sobretodo, la tracción exportadora que maneja precios de entre $85.00 y $90.00 para todos los kilajes con sus lógicas excepciones. Los toros por último se colocaron con la misma firmeza con la que arrancaron la semana.-
NOVILLOS Y NOVILLITOS
| Categ. | Cab | Kg | Precio | Consignatario | Remitente | Comprador |
|---|
| 520 arr. | 13 | 537 | 104.000 | Casa Massola | Jovasil | Bovay |
| 19 | 530 | 103.000 | Wallace | Messler | Marilú |
| 491-520 | 20 | 491 | 102.000 | Gogorza y cía. | Zavala | Bovay |
| R.8 | 509 | 103.000 | Pedro Genta | Mikas | Rioplatense |
| 461-490 | R.5 | 464 | 103.000 | A. J. Mendizábal | Kronhaus | Medina |
| 431-460 | 10 | 441 | 104.000 | Daniel Blanco | Castell | Coto |
| 16 | 439 | 104.000 | Brandemann | Ballester | Grupo PAJ |
| 391-430 | 21 | 400 | 109.000 | A. J. Mendizábal | Los Rezagos | Coto |
| 351-390 | 19 | 355 | 110.000 | Colombo y Colombo | Luber | Coto |
| 21 | 384 | 110.000 | H. Nieva y Asoc. | Mogni | Star Meats |
| 300-350 | 16 | 346 | 112.000 | Martín G. Lalor | El Combate | Conmeat
|
Remitentes:Jovasil; Zavala; Castell; Kronhaus; LosRezagos; Luber; AlimDlSur; Beherán; Mogni; Ochoa; ElCombate; Ballester; Mikas; Messler; Clovis.- Compradores: Bovay; Medina; Coto; Gargiulo; Tilcar; Ind.AgrGndr.; San Remo; Nobs; Agrofurca; Conmeat; Grupo Paj; Marilú; Ríoplatense; Medina; SarMeats; Arenales; Frigolar; Morres.-
| 1789 | | ERMADE S.A | CHACABUCO | BUE | 8 | NOVILLITO | 2.460 | 308 | 113,000 |
| 1445 | | EL COMBATE S.A. | TAPALQUE | BUE | 15 | VAQUILLONA | 4.150 | 277 | 112,00 |
| 1590 | | SANZ LEANDRO | 9 DE JULIO | BUE | 8 | NOVILLITO | 2.760 | 345 | 110,000 |
| 1431 | | EL COMBATE S.A. | TAPALQUE | BUE | 16 | NOVILLITO | 5.540 | 346 | 112,000 |
| 1393 | | CLOVIS ARGENTINA S.A. | CNEL. PRINGLES | BUE | 30 | VAQUILLONA | 9.810 | 327 | 110,00 |
| 1210 | | LUBER S.R.L. | CHACABUCO | BUE | 19 | NOVILLITO | 6.740 | 355 | 110,00 |
| 1236 | | ALIMENTICIAS DEL SUR S.A | CARLOS TEJEDOR | BUE | 13 | NOVILLITO | 4.390 | 338 | 111,00 |
| 1227 | | MOGNI MARIO JOSE | DAIREAUX | BUE | 21 | NOVILLITO | 8.060 | 384 | 110,00 |
Guarino..: En el Mercado de Liniers ingresaron 9.672 animales. La demanda trabajé con mucho interés por la vaca de conserva y manufactura. Estos dos renglones se ubicaron en $80 y $82 respectivamente. Por otra parte, el novillo resultó sostenido y mantuvo cotizaciones de $104 en pesados y de más de 520 kilos.- .El consumo no repunta y para machos presentó leves quebrantos. Hoy los máximos corrientes de novillitos livianos y medianos se ubicaron en $110. Les está resultando muy difícil a matarifes y abastecedores trasladar valores a al calle que superen estos corrientes. Las ventas cayeron mucho y algunos mostradores del conurbano ya acusan bajas en las de hasta 40% en el volumen de comercialización.-
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