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Se inició la semana comercial en el Mercado de Liniers con una entrada esperada y con una demanda que actuó de acuerdo a sus necesidades y acomodando sus precios a medida que iba transitando la jornada. Los primeros negocios de la mañana arrojaron cierta selectividad para los novillos, pero a medida que fueron pasando los remates sus precios fueron mejorando y lograron alcanzar los importes obtenidos el pasado viernes, los regulares en cambio con bajas del 1%. El consumo local definido con mejoras del 1% para novillitos pesados y medianos, mientras que los livianos se sucedieron con salida trabajosa. Las vaquillonas se colocaron con saldos negativos del 2% en todas sus clasificaciones. Las vacas se subastaron con salida sostenida, tanto para las buenas como para las de conserva y manufactura. Por último, mención aparte para los toros; estos ya mostraban un ascendente interés durante la última rueda de operaciones, y hoy no fue la excepción y volvieron a ser muy buscados, las alzas en este rubro fueron del 3%.-
NOVILLOS Y NOVILLITOS
| Categ. | Cab | Kg | Precio | Consignatario | Remitente | Comprador |
|---|
| 520 arr. | 10 | 569 | 101.000 | Madelan | Harriott Dolly | Rioplatense |
| 491-520 | 29 | 498 | 104.000 | Madelan | Harriott Dolly | Bovay |
| 11 | 515 | 104.000 | Wallace | Rodríguez | Rakancy |
| 11 | 515 | 104.000 | Wallace | Rodríguez | Rakancy |
| 461-490 | 10 | 461 | 106.000 | Lartirig. & Oromí | El Rincón | Rioplatense |
| 14 | 466 | 104.000 | Gogorza y cía | Orly | Rioplatense |
| 14 | 479 | 104.000 | Daniel Blanco | Rizzi | Rakancy |
| 431-460 | 23 | 435 | 107.000 | Lartirig. & Oromí | García del Solar | Coto |
| 17 | 444 | 106.000 | Consig. Melicurá | UNLP | Bancalari |
| 24 | 446 | 106.000 | Wallace | Rodríquez | Federal |
| 391-430 | 22 | 410 | 109.000 | Llorente Durañona | Don Tomás | Coto |
| 14 | 403 | 109.000 | Irey Izcurdia | El Carpincho | Federal |
| 351-390 | 33 | 351 | 115.000 | Daniel Blanco | Catinzaco | Conmeat |
| 33 | 361 | 112.000 | Llorente Durañona | DonTomás | GRG |
| 300-350 | 33 | 335 | 116.000 | Saenz V. Bullrich | Pemag | Federal |
| 21 | 346 | 115.000 | Daniel Blanco | Montot | Conmeat |
| 18 | 307 | 115.000 | Alzaga Unzué | Est. 30 de Diciembre | La Enriqueta |
Remitentes: HarriotttD; Seijo; DnTomás; Catinzaco; Pemag; Montot; Raposo; Gemelli; Longhi; ElDesafío; Funisal; TerraGarba; Tagle; Rodríguez; Orly; Rizzi; G.DlSolar; UNLP; ElRincón; Marotta.- Compradores: Bovay; Frimsa; Coto; Conmeat; Federal; Reparto20; Nuzzolese; Puntorello; Blasco; Carnat; Gómez; Ríoplatense; Rakancy; Bancalari; GRG.-
| 825 | | INPILMA S.A. | OLAVARRIA | BUE | 27 | NOVILLITO | 8.770 | 325 | 112,00 |
| 806 | | COMPANIA DE TIERRAS TECKA S.A. | GONZALES CHAVES | BUE | 34 | NOVILLITO | 11.830 | 348 | 112,00 |
| 818 | | ARAMBURU IRENE G, E.L. Y OTS. | 9 DE JULIO | BUE | 30 | NOVILLITO | 9.690 | 323 | 113,00 |
| 581 | | EST. EL 30 DE DICIEMBRE SCPA | BOLIVAR | BUE | 18 | NOVILLITO | 5.530 | 307 | 115,00 |
| 222 | | DE LUSARRETA EDGARDO | CNEL. SUAREZ | BUE | 20 | NOVILLITO | 6.140 | 307 | 110,000 |
| 431 | | GARCIA DEL SOLAR MATILDE O.B.d | SALADILLO | BUE | 3 | NOVILLITO | 1.040 | 347 | 110,00 |
| 424 | | CABA¥A DON TOMAS S.A. | SAN A. GILES | BUE | 33 | NOVILLITO | 11.900 | 361 | 112,000 |
| 266 | | EL DESAFIO AGRO S.A. | PEHUAJO | BUE | 15 | VAQUILLONA | 4.330 | 289 | 111,000 |
| 435 | | TAGLE FEDERICO EZEQUIEL | CASTELLI | BUE | 24 | VAQUILLONA | 8.830 | 368 | 111,000 |
| 248 | | PEMAG S.A. | TAPALQUE | BUE | 17 | VAQUILLONA | 5.410 | 318 | 113,000 |
| 261 | | PEMAG S.A. | TAPALQUE | BUE | 33 | NOVILLITO | 11.060 | 335 | 116,00 |
| 411 | | LA CLORINDITA S.A. | GOBERNADOR ECHAGUE | ERI | 23 | VAQUILLONA | 7.020 | 305 | 110,000 |
| 323 | | ARBELBIDE JUAN EDUARDO | TRENQUE LAUQUEN | BUE | 20 | NOVILLITO | 6.870 | 344 | 111,00 |
| 352 | | BIOFEEDS ARGENTINA S.R.L. | ALCORTA | SFE | 4 | NOVILLITO | 1.240 | 310 | 112,000 |
| 309 | | LA VINUESA S.A. | PEHUAJO | BUE | 1 | NOVILLITO | 330 | 330 | 110,000 |
| 305 | | EST. EL 30 DE DICIEMBRE SCPA | BOLIVAR | BUE | 22 | NOVILLITO | 6.650 | 302 | 114,00 |
| 275 | | FUNDACION FUNISAL | H. IRIGOYEN | BUE | 20 | VAQUILLONA | 5.850 | 293 | 110,00 |
| 86 | | MONTOT CARLOS RENE | BERABEVU | SFE | 23 | NOVILLITO | 7.960 | 346 | 115,000 |
| 96 | | CATINZACO AGROPECUARIA S.A | JESUS MARIA | CBA | 33 | NOVILLITO | 11.580 | 351 | 115,00 |
Guarino...: En el Mercado de Liniers ingresaron 8.675 animales. La demanda trabajó con interés por toda la vaca y los toros. Además la presión en la vaca buena a especial, provocó que varios de los que llevan esa categoría se inclinen por novillo, por la cercanía en el precio y el mejor rinde. En consecuencia, la vaca estuvo un poco mejor y el novillo mejoró entre $1 y $2 contra el viernes.- El consumo se mantuvo sin cambios. Hubo lotes de machos en $115 y hasta $116 de 335 kilos, pero el grueso cotizó entre $110 y $114. Para las hembras livianas el panorama fue peor, porque se ubicó en un máximo corriente de $110, dos pesos por debajo del cierre de la semana pasada.-
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