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Se trabajó en el Mercado de Liniers con una importante entrada que descomprimió una plaza que venía en alza. En este contexto la demanda pudo trabajar en forma más tranquila pudiendo seleccionar los lotes de manera cuidadosa y sin apremiantes. Los quebrantos alcanzaron casi un 4% para el consumo local definido, en tanto que para los novillos los saldos negativos fueron de un 3% en promedio. Las vacas pesadas tipo corte y carnicería no sufrieron mayores cambios mientras que las más livianas, las de conserva y las de manufactura cedieron un 2%.
Remitentes: Bolontrade; Vega; Mayordomo: LaDorita; Dovales; González; Mogni; Pucheu; Tierras Tecka.- Compradores: BuenaHacienda; Grupo Paj; Podeif; Federal; Conmeat; Reparto20; Morres; Bancalari; Visom; Carnes de la F.-
Se trabajó en el Mercado de Liniers con una importante entrada que descomprimió una plaza que venía en alza. En este contexto la demanda pudo trabajar en forma más tranquila pudiendo seleccionar los lotes de manera cuidadosa y sin apremiantes. Los quebrantos alcanzaron casi un 4% para el consumo local definido, en tanto que para los novillos los saldos negativos fueron de un 3% en promedio. Las vacas pesadas tipo corte y carnicería no sufrieron mayores cambios mientras que las más livianas, las de conserva y las de manufactura cedieron un 2%.
NOVILLOS Y NOVILLITOS
| Categ. | Cab | Kg | Precio | Consignatario | Remitente | Comprador |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 520 arr. | 25 | 528 | 80.000 | Saenz V. Bullrich | Urdaniz K. | Bovay |
| 36 | 535 | 80.000 | Gogorza y Cia. | Gran Trebol | Conallison | |
| 491-520 | 39 | 510 | 80.000 | H. Nieva y Asoc. | Paturlanne V. | Bovay |
| 39 | 516 | 80.000 | Saenz V. Bullrich | Est. La Encarnación | Bovay | |
| 461-490 | 17 | 461 | 83.000 | Aguirre Urreta | Campomar e Hijos | Todo Carne |
| 25 | 481 | 82.000 | Llorente Durañona | Courreges A. | Todo Carne | |
| 431-460 | 10 | 440 | 80.000 | Saenz V. Bullrich | Tapalgro | Federal |
| 37 | 444 | 80.000 | Pedro Genta | Aurora Sur | Pirismundi | |
| 391-430 | 19 | 395 | 84.000 | Saenz V. Bullrich | Est. La Dorita | Federal |
| 33 | 397 | 83.000 | Saenz V. Bullrich | Cereal 9 de Julio | Federal | |
| 24 | 407 | 83.000 | Crespo y Rodriguez | Pucheu A. | Bancalari | |
| 351-390 | 47 | 354 | 85.000 | H. NIeva y Asoc. | Mogni M. | Morres |
| 47 | 372 | 84.000 | Saaenz V. Bullrich | Est. La Dorita | Federal | |
| 300-350 | 28 | 339 | 84.000 | Colombo y Colombo | Dovales | Conmeat |
| 23 | 340 | 84.000 | Brandemann | Gonzalez O. | Reparto 20 | |
| 20 | 344 | 83.000 | Daniel Blanco | Montot C. | Conmeat | |
| 26 | 344 | 83.000 | Colombo y Colombo | Dovales | Conmeat |
Guarino..: Superada parcialmente la dificultad para cargar hacienda desde los campos y con el viento a favor de una plaza muy firme, los ofrecimientos le dieron la posibilidad a la demanda de recuperar cierta racionalidad en el negocio.
Para la tercera rueda de negocios de la semana y última en importancia de octubre, se emmbretaron casi 11 mil cabezas, duplicando el registro de la víspera. Durante las transacciones de ayer se habían alcanzado cotizaciones récords en las distintas categorías y clasificaciones bovinas, producto de la insatisfacción de los operadores de compra que se habían encontrado con poco en los corrales y casi nada de oferta en el negocio directo.
La primera consecuencia que determinó la oferta fue una postura más selectiva, que le permitió al comprador bajar las cotizaciones. Los quebrantos fueron parejos en todos los renglones y fueron del orden del 3,5 por ciento. Esta merma significó para el resultado semanal una poda de la mitad de lo que había capitalizado la hacienda en pie en el inicio del período.
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Para la tercera rueda de negocios de la semana y última en importancia de octubre, se emmbretaron casi 11 mil cabezas, duplicando el registro de la víspera. Durante las transacciones de ayer se habían alcanzado cotizaciones récords en las distintas categorías y clasificaciones bovinas, producto de la insatisfacción de los operadores de compra que se habían encontrado con poco en los corrales y casi nada de oferta en el negocio directo.
La primera consecuencia que determinó la oferta fue una postura más selectiva, que le permitió al comprador bajar las cotizaciones. Los quebrantos fueron parejos en todos los renglones y fueron del orden del 3,5 por ciento. Esta merma significó para el resultado semanal una poda de la mitad de lo que había capitalizado la hacienda en pie en el inicio del período.
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