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Pese a la presencia de los supermercados y de haberse registrado una entrada en teoría insuficiente, los operadores se están manejando con selectividad dando como resultado una plaza con bajas tanto para lo general como para los lotes muy buenos a especiales.-
| Cab | Kg | Precio | Consignatario | Remitente | Comprador |
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| 12 | 322 | 73.000 | Campos y Ganados | Agro. Reconquista | La Enriqueta |
| 14 | 314 | 73.000 | Lartirig. & Oromí | Opargen | Cianci |
| 13 | 322 | 72.600 | Alzaga Unzué | Est. Unid. del Sud | Gargiulo |
Remitentes: AgroReconquista; Opargen; Est.Unidas d/Sud; La Lutte.-
Compradores: La Enriqueta.., Cianci; Gargiulo.-
Guarino..: Esta mañana se completaron los negocios de la anteúltima semana de febrero. Los ofrecimientos fueron pobres y similares, desde el aspecto cuantitativo, a lo que se había dispuesto para la actividad del miércoles. Por entonces la demanda había establecido una selección con valores retraídos, circunstancia que se profundizó esta mañana. El período concluyó con 2.500 vacunos menos de lo que se vendió en el ciclo precedente.- El consumo definido fue lo más castigado: la poda en las cotizaciones fueron del 2 por ciento para novillitos y del 5 por ciento para las vaquillonas. Las vacas retrocedieron un 2 por ciento, a excepeción de la tipo conserva y manufactura, que siguen siendo muy buscadas por la industria. Lo único que mostró saldo favorable fue el novillo, que con el 10 por ciento de la oferta mejoró un 2 por ciento.-
T.Field...: En súper..., bifes anchos p/plancha, poquito excedido en grasa: $ 150,00 / kilo.-
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| $ 150,00 / kilo.- |
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