Martes...: Internet

A las 11:00 horas www.madelan.com.ar

Jueves 4/2...: Canal Rural

Remate por pantalla: www.camposyganados.com a las 14:00 horas

$ 5,50 Máximo en Liniers

Ahora si se llegó al equivalente a los $ 10,00 por kilo de carne en gancho.- Pero estos precios son alcanzados por muy pocos lotes de hacienda muy liviana de característica excepcionales.- Considerando que un cinco por ciento de la res corresponde al los cortes de mayor exquisitez culinaria (tres cortes, menos de 4 kilos de carne), recién acá deberían alcanzar los $ 40,00 el kilo al público.- Pero el promedio escasamente debería cotizar en los $ 16,00.- Y los económicos, entre 9/11 pesos.- Pero esto es lo más caro de lo mejor del día de ayer.- La hacienda general se comercializa considerablemete más bajo que los precios consignados.-

Martes...: Internet

Hace unos minutos finalizó el remate por Internet de terneros para feed-lot, realizado por www.madelan.com.ar , en el que se llegó a pagar $ 6,13/15 por una considerable cantidad de terneros de menos de 200 kilos.- Manteniéndose el precio del maíz en el límite de los $ 0,50 por kilo, esta categoría y calidad de hacienda, seguramente en tres meses o menos, entrará a faena con 100 kilos más , en un precio por sobre los $ 5.55 (+- 10 gancho) vivo, muy cerca de los máximos registrados hoy mismo en el mercado de Liniers.-

Lunes...: Liniers

A $ 5,14 se vendió cmo precio máximo,un lote de terneros de menos de 280 kilos, que equivale a $ 9,35 de la carne en gancho.- A $ 12,00 en la calle..., sencillamente es un desborde.- Porque por el mejor novillito de los que "salen" medias reses de 100 kilos, se llégó a los $ 5,00..., es de cir $ 8,93 la carne en gancho.-

Martes 26...: Remate X Internet

Martes 26 www.madelan.com.ar a las 11:00 horas.-

$ 5,81 Invernada X Internet

Un lote de 60 terneros de 175 kilos logró un precio máximo de $ 5,81 en las ventas que Madelán, realizó esta mañana por Internet.- De cualquier manera, el negocio lo va a definir el precio del insumo "alimento".- Ya que si el maíz se mantiene alrededor de los $ 0,50 el kilo, en 90/100 días "ese" lote "cierra" en los $ 10,00 el kilo de carne en gancho.-

No Liniers

"...pueden citarse negocios con los denominados "novillitos de supermercado"(370/380), a razón de $ 9,00 por kilo de carne, propuesta a la que estarían adhiriendo otros componentes del sector, ausentes total de la plaza...".- "La Nación"(16.01.010) refiriéndose a las operaciones "de directa", por fuera del recinto de Liniers, donde (desde luego) existen 'precios máximos' considerablemente por debajo de los que dice el informe.- De cualquier manera los precios al público-razonablemeente inferenciaados- deberían reflejarse en $ 36,29 para los cortes "premium", idénticos a los "Hilton" de exporación, y que constituyen no más del 5 % de la res.- $ 24,20 para los finos..., como pesceto, bola o colita; $ 14,68 para los del costillar; 12,44 para los económicos (bife ancho, aguja, etc.), y $ 10,20 para las carnazas de comidas compuestas.- Pero estos..., son los precios máximos que se pagado en la semana.-

$ 5,27 = (-) 5,00

Un lote de 50 terneros especiales se vendieron ayer (martes 12) por Internet a $ 5,27.- Otros lotes se vendieron a unos centavos menos, pero en general permanece estabilizado sobre los cinco pesos.- En noventa días, el costo resultante de "salida a plaza", en tanto continúe el precio del maíz en alrededor de los $ 0,50 el kilo, quedará oscilando entre $ 4,50/5 el kilo vivo.- Por lo tanto, el precio de la media res de la mejor calidad en Liniers, no debería superar los $ 9,00 el kilo en el minorista.-

Martes 12 de Enero

Confirma el remate de invernada por Internet el próximo martes 12 la firma http://www.madelan.com.ar/ a las 11:00 horas.-
El precio de maíz cotizó $ 542 la tonelada, según el Magyp, aunque la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, informó que los consumos pagaron 510 en M. Paz; 500 en S.A.Areco; 490 en Baradero, y 480 en Salto.-

Postergado

El remate que debería haberse realzado hoy, martes 5 de enero de 2010, ha sido postergado para el próximo día 12.- Buen año a todos.-

Martes 5/01/2010

REMATE POR INTERNET
El martes 5...: http://www.madelan.com.ar/ a las 11:00
De los cuatro martes del mes de diciembre pasado, solo dos (el 15 y el 22), algunos pocos de los lotes subastados por Internet, alcanzaron o superaron por muy pocos centavos los $ 5,00 el kilo vivo.- Aparentemente, ese valor definiría el "techo" para las operaciones que se reiniciarían esta semana.- Luego, escasamente debería llegar a los $ 9,00 el kilo de la mejor carne, puesta en el local minorista.- Habrá que ver, como aparece el mercado del cuero fresco y demás subproductos, como para definir un precio por el "recupero", que estabilice hacia abajo el precio de la carne al público.-

Conversión a precios al público

www.webtechnology.com.ar/preciosderivados.xls
www.corsecuersrl.com.ar

Martes 29, 11:00 horas

Por Internet..., www.madelan.com.ar
El martes próximo pasado se vendieron tres lotes de más de 60 cabezas cada uno, de 170 kilos, a $ 5,30 el kilo.- De mantenerse el maíz en alrededor de los $ 0,50 el kilo, se necesitará en tres meses, arrimar a los $ 5,00 para recapturar el monto de la inversión.- Acá, independientemente de las "compensaciones", lo que "decide" es el precio del alimento .-

Martes 22 de diciembre

Remates vía electrónica
Por Internet www.madelan.com.ar 11:00 hs.
Por CANAL RURAL www.camposyganados.com 14:00 hs.

$ 7,20/7,50 "gancho"

Muy pocos lotes de terneros para confinamiento alcanzaron los $ 4,00 durante el mes de septiembre, que son los que están entrando en este momento para faena.- Y el maíz, se mantuvo durante estos tres meses, más cerca de los $ 0,40 que de los $ 0,50.- Así que, admitiendo que el costo fijo en el proceso de engorde, estadísticamente estabilizado entre 80/90 pesos por cabeza..., haya sufrido un incremento de un 25 %, alcanzando entonces la suma de $ 110/120..., el precio de "salida", escasamente llegaría a alcanzar los $ 4,20.- Por lo tanto, dejando las compensaciones a un lado, supone que entre los $ 7,20/7,50 por kilo de carne en gancho, es lo suficientemente remunerativo como para "sostener" el circuito sin grandes estridencias.-

$ 5,12 = 4,85 Marzo

Más de 220 cabezas venidó Madelán por Internet ayer Martes, por sobre los $ 5,00 el kilo, y unas 500 entre $ 4,50/5.- En el supuesto en que el maíz se mantenga en los 500 pesos por tonelada, los precios estimados de "salida" para faena para el mes de marzo, deberán cotizar por sobre los 4,80 gordo.-

$ 4,50 = 8,18

87 terneros excepcionales alcanzaron el precio único de $ 4,50, vendidos por A.Unzué; U.M.C.; M.Tattersall, Brandemann.- Compradores fueron: Ind.Agroganadera; Visom, y N.Escocia.-Fuente: www.agrodapice.com

Paul Samuelson

Se fue el Premio Nóbel a los 93 años.- Gracias al voluminoso consumo per cápita de carne en la Argentina, se pudo interpretar su explicación sobre la "elasticidad de la demanda".- Aunque los productores ahora, después de su desaparición, deban recurrir a vacas "melliceras" para mantener la simetría con la "elasticidad de la oferta".- Lo tendremos presente.-

Canal Rural

Remate televisado www.rosgan.com.ar 17 y 18 de diciembre próximos, a las 13:30 horas.-