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Se registró una entrada que resultó ser insuficiente para una demanda que ya comienza a acumular mercadería en cámara para poder cumplir con sus compromisos de abastecimiento durante las fiestas. Ni bien comenzaron los negocios, los operadores denotaron interés por todos los conjuntos puestos a la venta. El consumo local definido fue el renglón que más agilidad tuvo y registró alzas de hasta un 5% para loe mejores lotes con récords incluidos. Los novillos, que continúan siendo escasos, también acapararon la atención de los adquirentes con pujas en las distintas subastas y subas en sus cotizaciones de un 3% en promedio. Por otra parte, las vacas más pesadas y las de conserva y manufactura no registraron mayores cambios, mientras que las livianas de muy buena clase y terminación se negociaron con mejoras de un 2%.-
Remitentes: Velasco; Piermattei; Maguos; Justo; 2/d/Agosto; San Mariano; Posavina; Beraz; Montot; Catinzaco; Da-Nes; Dn.Tomás; Iguiñiz; Blasfer; El Combate; La Criolla; INN.Tcn´lgcs; Tttrsall; Bespa.-. Compradores: Donaide; Coyamel; Bovay; Frigolar; GRG; Marilú; Coapra; Conmeat; Rakancy; Grupo Paj; Caronzo; Morres.-
Guarino..: En el Mercado de Liniers ingresaron 7.702 animales en 196 camiones. La demanda trabajó con mucho interés por todo el consumo liviano. Los precios fueron récord en todos los renglones, tanto en machos como en hembras. Se pagó hasta $92,50 por hembras de 290 kilos y $90,20 por machos de 353 kilos. Además, por vaquillonas con kilaje de vaca se llegó al tope de $83 por un lote de 448 kilos.
Por la vaca definida -ya sea buena a especial o conserva y manufactura- hubo quebrantos. Las bajas fueron de entre $2 y $3.-
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Se registró una entrada que resultó ser insuficiente para una demanda que ya comienza a acumular mercadería en cámara para poder cumplir con sus compromisos de abastecimiento durante las fiestas. Ni bien comenzaron los negocios, los operadores denotaron interés por todos los conjuntos puestos a la venta. El consumo local definido fue el renglón que más agilidad tuvo y registró alzas de hasta un 5% para loe mejores lotes con récords incluidos. Los novillos, que continúan siendo escasos, también acapararon la atención de los adquirentes con pujas en las distintas subastas y subas en sus cotizaciones de un 3% en promedio. Por otra parte, las vacas más pesadas y las de conserva y manufactura no registraron mayores cambios, mientras que las livianas de muy buena clase y terminación se negociaron con mejoras de un 2%.-
NOVILLOS Y NOVILLITOS
| Categ. | Cab | Kg | Precio | Consignatario | Remitente | Comprador |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 491-520 | 10 | 495 | 84.000 | Gan. Salliqueló | San Pedro | Tecnocarnes |
| 10 | 493 | 83.000 | Harrington y Lafuente | Dos de Agosto | Coyamel | |
| 431-460 | 19 | 435 | 85.000 | A. J. Mendizábal | Posavina | Marilú |
| 18 | 459 | 83.000 | M. Tattersall | Maguos | Bovay | |
| 391-430 | 60 | 406 | 89.000 | Madelan | San Mariano | GRG |
| 21 | 395 | 88.800 | Madelan | Blasfer | Coapra | |
| 351-390 | 30 | 378 | 88.000 | Madelan | Beraz | Coapra |
| 17 | 373 | 88.000 | Llorente Durañona | Don Tomás | Caronzo | |
| 300-350 | 27 | 336 | 86.000 | Daniel Blanco | Montot | Conmeat |
| 37 | 340 | 86.000 | Daniel Blanco | Catinzaco | Conmeat |
Guarino..: En el Mercado de Liniers ingresaron 7.702 animales en 196 camiones. La demanda trabajó con mucho interés por todo el consumo liviano. Los precios fueron récord en todos los renglones, tanto en machos como en hembras. Se pagó hasta $92,50 por hembras de 290 kilos y $90,20 por machos de 353 kilos. Además, por vaquillonas con kilaje de vaca se llegó al tope de $83 por un lote de 448 kilos.
Por la vaca definida -ya sea buena a especial o conserva y manufactura- hubo quebrantos. Las bajas fueron de entre $2 y $3.-
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