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Tercer día de operaciones de la semana con una entrada significativa en cuanto a cantidad se refiere, que arroja al día de hoy un acumulado que ya supera las 20.000 cabezas. Esta sobreoferta y la importante presencia de remesas de deficiente terminación determinaron que el grueso de los adquirentes pudieran manejarse en los distintos remates con una actitud selectiva dando como resultado una plaza en baja. El consumo local definido se vió relegado en un 1% mientras que los novillos, en función de los pocos lotes de calidad ofrecidos, obtuvieron saldos negativos que rozaron el 2%, sólo contados conjuntos pesados lograron mantener sus cotizaciones. Las vacas también evidenciaron desinterés siendo las de conserva u manufactura las más castigadas con bajas que oscilaron el 3%, sólo las más pesadas y de presunto buen rinde mantuvieron sus importes.-
Tercer día de operaciones de la semana con una entrada significativa en cuanto a cantidad se refiere, que arroja al día de hoy un acumulado que ya supera las 20.000 cabezas. Esta sobreoferta y la importante presencia de remesas de deficiente terminación determinaron que el grueso de los adquirentes pudieran manejarse en los distintos remates con una actitud selectiva dando como resultado una plaza en baja. El consumo local definido se vió relegado en un 1% mientras que los novillos, en función de los pocos lotes de calidad ofrecidos, obtuvieron saldos negativos que rozaron el 2%, sólo contados conjuntos pesados lograron mantener sus cotizaciones. Las vacas también evidenciaron desinterés siendo las de conserva u manufactura las más castigadas con bajas que oscilaron el 3%, sólo las más pesadas y de presunto buen rinde mantuvieron sus importes.-
TERNEROS
Cab Kg Precio Consignatario Remitente Comprador
13 300 75.000 Jáuregui Lorda Arriador Coapra
23 331 71.000 Llorente Durañona Don Tomás Sanma
50 331 70.000 Daniel Blanco Pitameglio Conmeat
16 345 70.000 Lartirig. & Oromí Hernández Caronzo
18 318 70.000 M. Tattersall Total S.A. Carnes de la F
Remitentes: Don Tomás; Pitameglio; Hernández; Arriador; Total S.A.- Compradores: Sanma; Conmeat; Caronzo; Coapra; Carnes de la F.-
Guarino..-La tercera jornada comercial en el Mercado de Liniers contó con otro volumen destacado. Si bien es cierto que se vendieron unos 1.700 vacunos menos que ayer, en la semana se contabilizaron 9.400 cabezas más que durante el mismo lapso del período precedente -con una rueda menos-. La demanda se tranquilizó y salvó exclusivamente a los lotes especiales.
Las vacas acapararon el 45 por ciento de la oferta y de este registro más de la mitad estuvo representado por las del tipo conserva y algo de manufactura. Esta fuerte presencia determinó una quita promedio para las hembras del orden del 5 por ciento. Costó encontrar volumen de novillos calificados. Esos lotes se negociaron con interés y estabilidad, pero el peso de lo general también hundió un 5 por ciento el promedio. Las haciendas de consumo liviano no registraron cambios.-
Las vacas acapararon el 45 por ciento de la oferta y de este registro más de la mitad estuvo representado por las del tipo conserva y algo de manufactura. Esta fuerte presencia determinó una quita promedio para las hembras del orden del 5 por ciento. Costó encontrar volumen de novillos calificados. Esos lotes se negociaron con interés y estabilidad, pero el peso de lo general también hundió un 5 por ciento el promedio. Las haciendas de consumo liviano no registraron cambios.-
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