Martes en Liniers: Plaza animada con interés por el consumo especial

D'Apice.. Hasta el momento las ventas se están desarrollando con un comportamiento selectivo. La entrada registrada el día de la fecha (9.164) estuvo compuesta por lotes de dispar calidad, esto junto con diferentes necesidades en cuanto a los compromisos de faena de los compradores culminó en una plaza de tipo desigual y con tendencias opuestas. Respecto del último período de ventas los distintos actores de este mercado seleccionaron cuidadosamente los lotes a adquirir, abonando los mejores precios únicamente cuando salieron a la venta excepcionales lotes de consumo local definido los cuales lograron mantener sus cotizaciones. Los novillos en tanto se vieron depreciados en sus guarismos con bajas que oscilaron $1. Las vacas muy buenas a especiales lograron mantener sus cotizaciones mientras que las de conserva y manufactura tuvieron una salida trabajosa con saldos negativos en torno a los $2. TERNEROS 45 325 47.000 Lartirig. & Oromí García del Solar Coapra 22 306 46.000 A. J. Mendizábal Eyherabide Gallo 19 350 45.500 Saenz V. Bullrich Olmedo Ganadera Morres 44.000 Varios Lotes Compradores: Coapra; Morres; Bruzzese; Visom; GRG; Gallo.- Guarino..: Con 9.163 vacunos ingresados, se dieron los negocios del martes en el Mercado de Liniers.  La demanda tuvo una actitud selectiva. Hubo interés por los mejores lotes de consumo especial, en parte por la acción de dos supermercados que trabajaron con necesidad. Los novillos sufrieron leves quebrantos en todos sus renglones. La vaca estuvo sostenida, con salida trabajosa para la conserva buena y la manufactura.- Las ventas fueron fluidas, aunque no desmedidas, ya que se trata de una semana completa por los remates especiales del primer jueves de cada mes.