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Se iniciaron nuevamente las operaciones en el Mercado de Liniers luego del feriado de ayer lunes. En cuanto al estado de plaza, esta varió en función de los plazos ofrecidos, la calidad de los distintos conjuntos y la presencia de mercadería en las distintas cámaras frigoríficas. Los novillos se negociaron con buena salida pero sin variar mayormente los guarismos del último viernes, salvo los más pesados que no fueron presentados en bretes de buena calidad y perdieron en promedio un 3%. En cuanto al consumo local definido, los machos livianos se subastaron de manera ágil y con mejoras del orden del 2%, las terneras livianas sin cambios y las vaquillonas perdieron terreno convalidando el desinterés de los compradores con quebrantos cercanos al 2%. Las vacas más pesadas con un 1% de mejoras y las de menos de 480 kilos siguieron la misma tendencia positiva con alzas de un 2% en promedio, las generales, en baja. Por último los toros se negociaron con tranquilidad y saldos negativos de un 3%.-
Remitentes: San Mariano; DonTomás; Iruanyak; Hyxazas; Lorda.- Compradores: Morres; Rakancy; Prodeif; Conmeat; Caronzo.-
Guarino..: Tras el último feriado, en el Mercado de Liniers ingresaron 7.028 bovinos que llegaron en 159 camiones. En las operaciones de hoy, la vaquillona recuperó un 3% en relación al pasado viernes 15 de diciembre, mientras que en vaca y el resto de las categorías de consumo la mejora para el mismo período fue del 2%. En los lotes de muy buena calidad de consumo liviano se convalidaron precios atractivos.
La vaca buena se comercializó con corrientes de 58 a 70 pesos y un máximo de 77 pesos en ejemplares de 453 kilos, mientras que la conserva se remató con tope de 58 pesos. En consumo liviano se pagaron 85 pesos por novillito de 365 kilos y 82 pesos por vaquillona de 300 kilos. Para mañana se espera un ingreso similar al de hoy.-
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Se iniciaron nuevamente las operaciones en el Mercado de Liniers luego del feriado de ayer lunes. En cuanto al estado de plaza, esta varió en función de los plazos ofrecidos, la calidad de los distintos conjuntos y la presencia de mercadería en las distintas cámaras frigoríficas. Los novillos se negociaron con buena salida pero sin variar mayormente los guarismos del último viernes, salvo los más pesados que no fueron presentados en bretes de buena calidad y perdieron en promedio un 3%. En cuanto al consumo local definido, los machos livianos se subastaron de manera ágil y con mejoras del orden del 2%, las terneras livianas sin cambios y las vaquillonas perdieron terreno convalidando el desinterés de los compradores con quebrantos cercanos al 2%. Las vacas más pesadas con un 1% de mejoras y las de menos de 480 kilos siguieron la misma tendencia positiva con alzas de un 2% en promedio, las generales, en baja. Por último los toros se negociaron con tranquilidad y saldos negativos de un 3%.-
NOVILLOS Y NOVILLITOS
| Categ. | Cab | Kg | Precio | Consignatario | Remitente | Comprador |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 491-520 | 25 | 501 | 80.000 | Saenz V. Bullrich | García Hnos. | Bovay |
| 15 | 519 | 78.000 | M. Tattersall | Miguel Juan | Bovay | |
| 461-490 | 22 | 461 | 80.000 | Casa Massola | Lena | Bovay |
| 37 | 475 | 79.500 | Saenz V. Bullrich | Teddyto S.A. | Rioplatense | |
| 431-460 | 16 | 439 | 81.000 | Llorente Durañona | Cab. Don Tomás | Rakancy |
| 15 | 441 | 80.000 | Dotras Ganly | Williams | INC | |
| 391-430 | 23 | 398 | 83.400 | Madelan | San Mariano | Morres |
| 73 | 403 | 82.000 | Madelan | San Mariano | Morres | |
| 15 | 392 | 82.000 | Campos y Ganados | Galli | Morres | |
| 351-390 | 35 | 360 | 85.000 | Saenz V. Bullrich | Iruanyak | Prodeif |
| 22 | 362 | 83.000 | Irey Izcurdia | Hyxazas S.A. | Federal | |
| 300-350 | 40 | 348 | 83.000 | Irey Izcurdia | Hyxazas S.A. | Federal |
| 14 | 321 | 81.000 | Lartirig. & Oromí | Lorda T. | Conmeat |
Guarino..: Tras el último feriado, en el Mercado de Liniers ingresaron 7.028 bovinos que llegaron en 159 camiones. En las operaciones de hoy, la vaquillona recuperó un 3% en relación al pasado viernes 15 de diciembre, mientras que en vaca y el resto de las categorías de consumo la mejora para el mismo período fue del 2%. En los lotes de muy buena calidad de consumo liviano se convalidaron precios atractivos.
La vaca buena se comercializó con corrientes de 58 a 70 pesos y un máximo de 77 pesos en ejemplares de 453 kilos, mientras que la conserva se remató con tope de 58 pesos. En consumo liviano se pagaron 85 pesos por novillito de 365 kilos y 82 pesos por vaquillona de 300 kilos. Para mañana se espera un ingreso similar al de hoy.-
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