Martes...: Internet

A las 11:00 horas www.madelan.com.ar

Jueves 4/2...: Canal Rural

Remate por pantalla: www.camposyganados.com a las 14:00 horas

$ 5,50 Máximo en Liniers

Ahora si se llegó al equivalente a los $ 10,00 por kilo de carne en gancho.- Pero estos precios son alcanzados por muy pocos lotes de hacienda muy liviana de característica excepcionales.- Considerando que un cinco por ciento de la res corresponde al los cortes de mayor exquisitez culinaria (tres cortes, menos de 4 kilos de carne), recién acá deberían alcanzar los $ 40,00 el kilo al público.- Pero el promedio escasamente debería cotizar en los $ 16,00.- Y los económicos, entre 9/11 pesos.- Pero esto es lo más caro de lo mejor del día de ayer.- La hacienda general se comercializa considerablemete más bajo que los precios consignados.-

Martes...: Internet

Hace unos minutos finalizó el remate por Internet de terneros para feed-lot, realizado por www.madelan.com.ar , en el que se llegó a pagar $ 6,13/15 por una considerable cantidad de terneros de menos de 200 kilos.- Manteniéndose el precio del maíz en el límite de los $ 0,50 por kilo, esta categoría y calidad de hacienda, seguramente en tres meses o menos, entrará a faena con 100 kilos más , en un precio por sobre los $ 5.55 (+- 10 gancho) vivo, muy cerca de los máximos registrados hoy mismo en el mercado de Liniers.-

Lunes...: Liniers

A $ 5,14 se vendió cmo precio máximo,un lote de terneros de menos de 280 kilos, que equivale a $ 9,35 de la carne en gancho.- A $ 12,00 en la calle..., sencillamente es un desborde.- Porque por el mejor novillito de los que "salen" medias reses de 100 kilos, se llégó a los $ 5,00..., es de cir $ 8,93 la carne en gancho.-

Martes 26...: Remate X Internet

Martes 26 www.madelan.com.ar a las 11:00 horas.-

$ 5,81 Invernada X Internet

Un lote de 60 terneros de 175 kilos logró un precio máximo de $ 5,81 en las ventas que Madelán, realizó esta mañana por Internet.- De cualquier manera, el negocio lo va a definir el precio del insumo "alimento".- Ya que si el maíz se mantiene alrededor de los $ 0,50 el kilo, en 90/100 días "ese" lote "cierra" en los $ 10,00 el kilo de carne en gancho.-

No Liniers

"...pueden citarse negocios con los denominados "novillitos de supermercado"(370/380), a razón de $ 9,00 por kilo de carne, propuesta a la que estarían adhiriendo otros componentes del sector, ausentes total de la plaza...".- "La Nación"(16.01.010) refiriéndose a las operaciones "de directa", por fuera del recinto de Liniers, donde (desde luego) existen 'precios máximos' considerablemente por debajo de los que dice el informe.- De cualquier manera los precios al público-razonablemeente inferenciaados- deberían reflejarse en $ 36,29 para los cortes "premium", idénticos a los "Hilton" de exporación, y que constituyen no más del 5 % de la res.- $ 24,20 para los finos..., como pesceto, bola o colita; $ 14,68 para los del costillar; 12,44 para los económicos (bife ancho, aguja, etc.), y $ 10,20 para las carnazas de comidas compuestas.- Pero estos..., son los precios máximos que se pagado en la semana.-

$ 5,27 = (-) 5,00

Un lote de 50 terneros especiales se vendieron ayer (martes 12) por Internet a $ 5,27.- Otros lotes se vendieron a unos centavos menos, pero en general permanece estabilizado sobre los cinco pesos.- En noventa días, el costo resultante de "salida a plaza", en tanto continúe el precio del maíz en alrededor de los $ 0,50 el kilo, quedará oscilando entre $ 4,50/5 el kilo vivo.- Por lo tanto, el precio de la media res de la mejor calidad en Liniers, no debería superar los $ 9,00 el kilo en el minorista.-

Martes 12 de Enero

Confirma el remate de invernada por Internet el próximo martes 12 la firma http://www.madelan.com.ar/ a las 11:00 horas.-
El precio de maíz cotizó $ 542 la tonelada, según el Magyp, aunque la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, informó que los consumos pagaron 510 en M. Paz; 500 en S.A.Areco; 490 en Baradero, y 480 en Salto.-

Postergado

El remate que debería haberse realzado hoy, martes 5 de enero de 2010, ha sido postergado para el próximo día 12.- Buen año a todos.-

Martes 5/01/2010

REMATE POR INTERNET
El martes 5...: http://www.madelan.com.ar/ a las 11:00
De los cuatro martes del mes de diciembre pasado, solo dos (el 15 y el 22), algunos pocos de los lotes subastados por Internet, alcanzaron o superaron por muy pocos centavos los $ 5,00 el kilo vivo.- Aparentemente, ese valor definiría el "techo" para las operaciones que se reiniciarían esta semana.- Luego, escasamente debería llegar a los $ 9,00 el kilo de la mejor carne, puesta en el local minorista.- Habrá que ver, como aparece el mercado del cuero fresco y demás subproductos, como para definir un precio por el "recupero", que estabilice hacia abajo el precio de la carne al público.-