$ 4,809 / 8,745

81 cabezas de 281 kilos de promedio (154,577 kilos carcasa) obtuvieron los precios máximos en los remates de Liniers, registrando un promedio de $ 4,809 el kilo ($ 8,745 "gancho"), por lo que el precio de los cortes "premium" al público no debería exceder los $ 35,00 el kilo- Fueron vendidos por C.Magliano y Da-Nes, resultando compradores La Huella; N.Escocia y Cotrafriya.-
Fuente: http://www.agrodapice.com/