lunes, agosto 13, 2007

Máximos en Liniers

Hoy, lunes 13 de Agosto del cerosiete, con poco más de tres mil cabezas de buena calidad en Liniers, los mejores precios en la categoría terneros, que generalmente es la que registra los valores más altos en términos absolutos, a las 9 y media de la mañana, no superaban los $3,10 el kilo vivo.- Este valor, traducido en res en ganchera (carcasa), es equivalente a $5,60, que es el precio que debería pagar el minorista, con Iva Ganadero cancelado, además de gastos de fletes y acarreos.- Tener en cuenta, que el precio del cuero fresco en planta de faena, supera holgadamente los 20 o 30 centavos que alguna cámara poatronal reconoce en concepto de recupero (cuero, sebo menudencias - gastos de faena y tributarios).-
Por lo tanto..: 5,60 + 15 % (merma y huesos) = $6,45.- Más..: Treinta por ciento de recargo $1,95 = $8,40 + 10,5 % Iva Cons.Final..: $0,90 = $ 9,30 de promedio.-

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