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Ingreso normal en el Mercado de Liniers en el inicio de esta última semana comercial de Agosto. El interés de la demanda se centró únicamente en los lotes muy buenos a especiales, mientras que los regulares faltos de condición y terminación se colocaron de manera trabajosa y con bajas en sus valores. Los novillos, que si bien se presentaron con buenos conjuntos que tuvieron una salida dinámica, culminaron la mañana con una tendencia que dictó sostenimiento en todas sus clasificaciones. EL consumo local definido se colocó con importes muy similares respecto de lo obtenido la última semana,no fue así para los novillitos y vaquillonas regulares que perdieron terreno en torno al 1%. Las vacas, que representaron el 45% del total de la entrada, y los toros, se negociaron dentro de un marco mantenido y no sufrieron mayores fluctuaciones dignas de citar.-
NOVILLOS Y NOVILLITOS
| Categ. | Cab | Kg | Precio | Consignatario | Remitente | Comprador |
|---|
| 520 arr. | 16 | 524 | 104.000 | Consig. Blanes | Barbieri | Conallison |
| 491-520 | R.8 | 500 | 103.000 | Consig. Melicurá | Sánchez | Sulten |
| 461-490 | 20 | 467 | 107.000 | Madelan | San Pedro | Morres |
| 17 | 468 | 106.000 | Gogorza y cía | Orly | Rakancy |
| 431-460 | 20 | 448 | 107.000 | Madelan | San Pedro | Morres |
| 36 | 441 | 106.000 | Sáenz V. Bullrich | Rincón del Chañar | Morres |
| 21 | 432 | 106.000 | Irey Izcurdia | Plaul | Coto |
| 391-430 | 12 | 396 | 112.000 | Llorente Durañona | Castagro | GRG |
| 12 | 395 | 112.000 | Irey Izcurdia | El Carpincho | Federal |
| 21 | 414 | 109.000 | Gogorza y cia. | Orly | Coto |
| 351-390 | 26 | 354 | 117.000 | Saenz V. Bullrich | Pemag | Federal |
| 15 | 353 | 115.000 | Daniel Blanco | Yune | Conmeat |
| 300-350 | 22 | 342 | 117.000 | Saenz V. Bullrich | Pemag | Federal |
| 12 | 340 | 115.000 | Daniel Blanco | Montot | Conmeat |
| 22 | 345 | 115.000 | Llorente Durañona | Don Tomás | GRG |
Remitentes: Yune; Montot; Dorrego; Huayra; SanPedro; Lena; Castex; Pemag; Guillaumet; ElMuflón; Grazia; Funisal; Barbieri; Orly; RcnDlChañar; Castagro; DonTomás; LaQuerencia.- Compradores: Conmeat; Fura; Morres; Coto; Karniceria's; Federal; Rakancy; C.dCarnes; GRG; Nobs; Coapra; Conallison; Coto; BuenaRaza.-
| 676 | | LESPADE SUOBELET S.A. | LUJAN | BUE | 16 | NOVILLITO | 5.140 | 321 | 114,000 |
| 642 | | EL COMBATE S.A. | TAPALQUE | BUE | 27 | NOVILLITO | 9.190 | 340 | 114,00 |
| 658 | | CIA. DE TIERRAS TECKA S.A. | GONZALES CHAVES | BUE | 49 | NOVILLITO | 17.020 | 347 | 114,000 |
| 697 | | ARAMBURU IRENE G, E.L. Y OTS. | 9 DE JULIO | BUE | 25 | NOVILLITO | 7.950 | 318 | 114,00 |
| 36 | | JUMAR CORONEL DORREGO SRL | CNEL. DORREGO | BUE | 13 | NOVILLITO | 3.850 | 296 | 112,000 |
| 405 | | CABA¥A DON TOMAS S.A. | SAN A. GILES | BUE | 33 | NOVILLITO | 11.370 | 345 | 115,000 |
| 417 | | CASTAGRO S.R.L. | RIVADAVIA B | BUE | 12 | NOVILLITO | 4.750 | 396 | 112,000 |
| 90 | | MAROTTA ANA R. DE | CHASCOMUS | BUE | 4 | NOVILLITO | 1.600 | 400 | 110,000 |
| 542 | | REBZDA CRISTOBAL BOLESLAO | GRAL. BELGRANO | BUE | 5 | NOVILLITO | 1.590 | 318 | 112,000 |
| 547 | | SERVICIOS PORTUARIOS S.A. | RAMALLO | BUE | 4 | NOVILLITO | 1.440 | 360 | 110,000 |
| 384 | | ARBELBIDE JUAN EDUARDO | TRENQUE LAUQUEN | BUE | 20 | NOVILLITO | 7.140 | 357 | 113,00 |
| 427 | | CLOVIS ARGENTINA S.A. | CNEL. PRINGLES | BUE | 19 | NOVILLITO | 6.060 | 319 | 115,000 |
| 450 | | EST. EL 30 DE DICIEMBRE SCPA | BOLIVAR | BUE | 28 | NOVILLITO | 8.850 | 316 | 113,00 |
| 438 | | ACU¥A FRANCISCO JAVIER | BOLIVAR | BUE | 2 | NOVILLITO | 610 | 305 | 113,000 |
| 439 | | MENDIZABAL HUMBERTO JAVIER | GRAL. LA MADRID | BUE | 2 | NOVILLITO | 680 | 340 | 110,00 |
| 402 | | CAMPO CUATRO S.A. | TRENQUE LAUQUEN | BUE | 23 | NOVILLITO | 8.560 | 372 | 111,00 |
| 129 | | TOGNETTI VICTOR JUAN | RAUCH | BUE | 41 | NOVILLITO | 12.820 | 313 | 115,00 |
| 88 | | EL ESPARTILLAR S.A. | CHASCOMUS | BUE | 7 | NOVILLITO | 2.610 | 373 | 110,000 |
| 131 | | PALOGA S.A. | 25 DE MAYO | BUE | 10 | NOVILLITO | 3.110 | 311 | 114,000 |
| 190 | | EL MUFLON S.C. | OLAVARRIA | BUE | 12 | VAQUILLONA | 4.200 | 350 | 110,00 |
| 168 | | FUNDACION FUNISAL | H. IRIGOYEN | BUE | 16 | VAQUILLONA | 5.140 | 321 | 112,00 |
| 251 | | SAN BALDOMERO S.A. | TRENQUE LAUQUEN | BUE | 3 | VAQUILLONA | 940 | 313 | 113,00 |
| 221 | | PEMAG S.A. | OLAVARRIA | BUE | 22 | NOVILLITO | 7.520 | 342 | 117,00 |
| 196 | | LENA S.C.A. | GRAL. ROCA (COR | CBA | 19 | NOVILLITO | 7.550 | 397 | 110,0 |
| 34 | | YUNE SRL | CASEROS | SFE | 15 | NOVILLITO | 5.300 | 353 | 115,000 |
| 40 | | MONTOT CARLOS RENE | CASILDA S.FE | SFE | 12 | NOVILLITO | 4.080 | 340 | 115,00 |
Guarino..: En el Mercado de Liniers ingresaron 8.998 animales. La demanda trabajó con interés por la vaca y se pagaron por esta categorías los precios del viernes. El novillo presentó un al leve mejora de $2 en promedio. Para el consumo liviano especial hubo algo de selectividad, sobre todo por las hembras. En machos se llegó a los $115 de máximo corriente y por hembras hubo quebrantos de $2 a $3 con un máximo corriente de $112.- Se encienden algunas alarmas con respecto a la posibilidad de trasladar estos precios a la calle. Por un lado algunos operadores hablan de buen nivel de ventas en los últimos dos fines de semana. Pero también hablan de la dificultad para las cobranzas cuando se acomodan los precios de la carne al gancho.-
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