Trece pesos ($ 13,00)

Es el precio máximo en la jornada de hoy, alcanzado por un lote de 16 terneros de 277 Kg. cada uno, remitido por Ale-Ro, vendido por Crespo y Rodríguez, y comprado por Frigorífico Penta.- Con un rendimiento estimado en 58 %, el resultado en el gancho postfaena ofrecería dos medias reses de 80 Kg. cada una..., y un precio estimado en $ 22,40 el kilo en media res.-
El índice "CHilton" (lomo; corazón de cuadril; bife angosto s/hueso); $ 89,52.-