sábado, octubre 06, 2012

De interés del minorista de la carne

El precio del denominado "recupero" (el valor por kilo del subproducto que el frigorífico percibe del usuario de planta en compensación del servicio de faena), que hasta el miércoles se estimaba de $ 0,60 por kilo, desde el martes podría declinar a $ 0,40 de acuerdo con los costos fijos actuales de las diferentes empresas.- http://www.lanacion.com.ar/1514485-se-cotizo-en-alza-el-valor-de-los-novillos


Resumen Índice de Precios CAF Semanal del 1 al 5 de octubre.

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