En cien días

Demasiado tranquila la plaza del "confinamiento".- A $ 3,20 como se realizaron ayer algunos lotes, en cien días deberían alcanzar los $ 3,65/3,70 como precio de "salida" rumbo a la faena.- Y..., en este caso los precios de la carne en media res, no deberían superar los $ 7,00 el kilo.-

Por pantalla

Seguir evolución precios petróleo y gas natural…:
www.wtrg.com
Traducir por pantalla Google, opción “herramientas de idioma”
Por Canal Rural…: Mes de Junio
Martes 2/6…: svb@saenz-valiente.com.ar a las 15:00 horas
Jueves 4/6…: www.camposyganados.com.ar 13:30 horas
Precio del Maíz
Según la Circular de Valor de Mercado Nº 577/2009 difundido por la Sagpya, el FAS Teórico del Maíz, define un precio de $ 520,00 la tonelada.- La exportación paga en puertos nacionales, poco más/menos de los $ 400,00.- Así que los valores de “conversión” del insumo en precio/costo producto, varían entre los $2,80/3,50 el kilo de carne en pié, a lo que se le debe agregar entre $ 70,00/90,00 por cabeza de costo adicional.-

Subsidio oficial

Compensaciones venta de terneros hasta 30.6.09
De interés para los actores de demanda del comercio de carnes, incluyendo al consumidor…:
Beneficio
Hasta 100 terneros…: $ 60,00 c/u
De 101 a 200……….: $ 30,00 c/u
De 201 a 300……….: $ 20,00 c/u
Consultar…: www.sagpya.gov.ar/compensaciones

Mercado Electrónico

Todos los martes, 11:000 horas…: www.madelan.com.ar , por Internet
Remate por pantalla…: www.colomboymagliano.com.ar jueves 21/5, 18:00 horas
Información…: www.guarinoproducciones.com.ar
Mes de Junio
Martes 2/6…: svb@saenz-valiente.com.ar
Jueves 4/6…: 14:00 horas www.camposyganados.com.ar Canal Rural

Seguir evolución precios petróleo y gas natural…:
http://www.wtrg.com/index.html

Traducir por pantalla Google, opción “herramientas de idioma”

ÍndiCEL

El ÍndiCel se configura con los tres mejores segundos precios mayores de ambas categorías de consumo…: novillitos, vaquillonas y terneros.- Tomando los datos informados por la pantalla de Guarino Producciones, se observa que los valores representativos de tales especies para el 11.5.09 son: $ 3,80, 3,75 y $ 4,00 respectivamente.- Luego, el valor asignado al índice resulta de $ 3,85, y asumiendo un rendimiento teórico del 55 % post-faena, el precio en “el gancho” de las dos medias reses resultantes, ofrece un precio de $ 7,00 el kilo de carne.- Pero, atento la subsistencia de la “deseconomía” producida por el desbaratamiento de los valores de los subproductos, a aquél precio se le debe adicionar $ 0,30 en concepto de “costo de faena”.-
ÍndiCel…: $ 3,85
Gancho…: $ 7,00 + 0,30 = $ 7,30, Salida de Planta
Informes…: www.guarinoproducciones.com.ar
Ver precios consumidor final, media res completa...:
www.webtechnology.com.ar/preciosderivados.xls
Comentarios sobre el cuero…:
http://www.corsecuersrl.com.ar/

Seguir evolución precios petróleo y gas natural…:

18.916 Cabezas...

Siete casas consignatarias participarán en la concentración virtual de esa cantidad de ganado, que se transferirán por la Página http://www.rosgan.com.ar/ entre el Jueves 14 y Viernes 15, a las 13:30 horas en ambos casos, en transmisión de Canal Rural.-
Ver precios consumidor final, media res completa...:
www.webtechnology.com.ar/preciosderivados.xls
Comentarios sobre el cuero…:
http://www.corsecuersrl.com.ar/

Remate Martes 12

El martes 12 hay dos remates por circuito electrónico, de terneros para confinamiento…: A las 10:30 a cargo de www.camposyganados.com , que lo hace por Canal Rural, pero con la particularidad, que el público comprador puede reunirse en el Bar Oviedo, en la esquina de Lisandro y de los Corrales, enfrente mismo del mercado.- Pero a las 11:00 horas (media hora después), hay otro a cargo de www.madelan.com.ar , pero por Internet.- Así que los agentes de demanda, podrían asistir a las dos reuniones, y desde el propio domicilio, con la computadora y televisor domésticos, en forma simultánea.-
Informes…: www.guarinoproducciones.com

Maíz...: Precio Firme

El valor FAS teórico del maíz publicado por la Sagpya, superó en algunas milésimas los cincuenta centavos.- Los exportadores, etán pagando en puerto, 460/490 la tonelada.-

En retirada...

Retirada…: “Para Bernanke, la crisis está en retirada”…, “La Nación, 6.5.09.-Entonces…: Regresan los Angus a Liniers, los primeros jueves de cada mes.- Este (jueves, 7/5/09), encerraron 1033 cabezas, de las que 658 fueron de las correspondientes al Consumo Especial Liviano, con un promedio en los mejores precios de $ 3,70.-

Tonelli..., dixit...

Los usuarios de las plantas de faena, deben pagar entre $ 0,40/0,50 por kilo de carne "en gancho", habida cuenta el debaratamiento de los precios de los subproductos.- Entonces, un ternero bueno, pagándose a $ 4,00 el kilo vivo, y que "en el gancho" rinde un 55 %, no debería llegar al minorista, más allá de los $ 8,00 el kilo de carne en media res.-

Desplome..., pero...

Con más de treinta mil cabezas en tres días, es más que razonable la baja de la hacienda en general.- Pero la ternerada tiene plaza propia...: entre $ 3,70/4,00 es lo que cotiza, el ganado que hace tres meses costaba "llegar" a los $ 3,10 en la invernada.- Además...., el maíz ha oscilado entre los $ 0,38/0,42 el kilo, aunquen el Fas Teórico publicado por la Sagpya hoy (Circular Nº 564/09) lo estime en 486 la tonelada.- Así que en ningún caso, y aún estimando en $ 80,00 el costo adicional por cabeza, en ningún caso el costo "de salida" del confinamiento, llega a los $ 3,50 el kilo vivo.-6.5.09.-

Internet y Canal Rural

Martes 5: http://www.madelan.com.ar/ 11:00 horas Directo Internet

Miércoles 6: http://www.javieruavalos.com.ar/ 14:00 horas Canal Rural

Jueves 7: http://www.camposyganados.com/ 14:00 horas Canal Rural