El mejor lote de terneros de
300 kilos de promedio, fue pagado por la faenadora, por una tropa de 10 animales, remitidos por el productor Estancia S. A., y consignados a Sáenz Valiente-Bullrich.- De obtenerse un rendimiento en el gancho de, entre
57/58 %..., el precio equivalente de la carne en media res se aproximaría a los
$ 20 por kilo.-
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