$ 4,15 = 7,55

En una jornada de remates especiales, la consignataria S.V.Bullrich vendió un lote de 15 terneros de 275 kilos de promedio a un precio máximo de $ 4,15 el kilo en pié.- El equivalente en kilos y precios una vez faenados, resultarán en dos medias reses de 75,625 kilos cada una, a un precio de $ 7,55 el kilo.- El conjunto de cortes “Premium” (lomo;corazón de cuadril;bife angosto 7/costillas s/hueso) mostraría un C.Hilton de 3,781 kilos, que razonablemente correlacionados cotizarían unos centavos por encima de los treinta pesos el kilo.- Pero…, debería publicarse en cuál local minorista podría adquirirse.-