Internet y Canal Rural

Martes 2/11 www.madelan.com.ar a las 11:00 hs.-
Jueves 4/11 www.camposyganados.com a las 14:00 hs.-

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=713&msj=64334
100 Terneros/as Angus N/C en S. Cayetano (B.A.)

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=711&msj=63776
60 Terneros Braford Las Flores (Bs. As.)

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=712&msj=62698
65 Vaca c/cría Angus N/C Tres Arroyos (B. A.)

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=707&msj=62150
26 Terneras Angus Negro/Colorado Azul (B. A.)

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=699&msj=61702
70 Vaca Preñada Angus Negro/Colorado T. Arroyos

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=704&msj=60633
45 Terneros Brafor en San Cristóbal (S. Fe).-

MERCADO ELECTRÓNICO

POR INTERNET
Martes 26/10 www.madelan.com.ar 11:00 hs.-
POR CANAL RURAL
Martes 26/10 www.colomboymagliano.com.ar 14:00 hs.-

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=702&msj=59471
20 Vaquillonas preñadas Adolfo Alsina (B. A.)
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=696&msj=58311
70 Terneros en Tres Arroyos

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=695&msj=57138
130 Terneros Angus Negro/Colorado Tres Arroyos (Bs. As.)

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=697&msj=55974
90 Vaquillonas preñadas Tres Arroyos (Bs. As.)

$ 9 = $ 16,34 = $ 29,44

Solamente sesenta cabezas, en un universo de más de 2300 de la categoría 'ternero oficial', alcanzaron, y superaron en algunos centavos el valor de nueve pesos, en la jornada de hoy en el mercado de Liniers.- Así que 17 pesos es mucha plata para pagar por parte de los minoristas..., que recibiendo la mejor media res a ese precio el kilo..., el promedio al público no debería superar los $ 30,00 el kilo en el mostrador.- Por ejemplo: los cortes del costillar.-

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=692&msj=54806
70 Terneros Mestizo Rosales (Córdoba)

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=689&msj=53647
70 Novillitos Brangus en Saladas (Corrientes).-

Por Canal Rural

Jueves 21/10 www.colomboymagliano.com.ar 14:00 hs.-

Por Internet

Martes 19/10 www.madelan.com.ar a las 11:00 hs.-
Jueves 21/10 www.micporpantalla.com.ar 14:30 hs.

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=687&msj=52486
140 Terneros/as Colonia Pastoril (Formosa)
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=688&msj=51327
115 Vaca Invernada Colonia Pastoril (Formosa)

Casi diez pesos

Con los precios alcanzados hoy viernes en el mercado de Liniers..., el precio por kilo de carne en media res, resultará alrededor de los $ 17,00.- Luego.., los cortes del costillar del ternero especial, al público en el mostrador habrá que pagarlo no muy alejado de los $ 30,00.-

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=686&msj=48996
120 Terneros/as Brangus Herradura (Formosa)

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=682&msj=48447
65 Vquns. A.Angus Negro/Col. Pehuajó (Bs.As.)

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=668&msj=47332
100 Vaca preñada Pampa del Indio (Chaco)

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=683&msj=46695
40 Vaquillonas A.Angus Negro/Colorado en Gral Belgrano (Bs.As.)

Con una entrada de 1500 cabezas de la categoría oficial de terneros, cuyo promedio elaborado por el mercado de Liniers se define en los $ 8,50..., 55 unidades de esa categoría cuyo peso en la báscula registró un promedio de 300 kg. por cabeza (85 M/res), superaron los $ 9,00 por kilo, adquiridos por Agroflex.-

90 Vaca c/cría Media Sangre Clorinda (Formosa)

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=678&msj=45630

Por Canal Rural

http://www.rosgan.com.ar/
Miércoles...; Jueves..., y Viernes
13..., 14..., y 15 de octubre
de 10 a 12:30 y de 13:30 a 20 horas

Martes 12 de octubre

Por Internet
Martes 12/10 www.madelan.com.ar a las 11:00 hs.-

En Clorinda (Fmsa.), y Vera (Sta. Fe)

80 Nts. Brangus Negro en Clorinda
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=653&msj=45295
70 Terneros/as Brangus Negro en Vera
http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=677&msj=43858

Paraguay

http://www.paraguayganadero.com/articulo.php?ID=381
Interconexión Mercosur

Restaurant historicista

http://www.zonavillamorra.com/interna.php?ID_PRODUCTO=312

Nueve con diez

Máximo histórico en Liniers.- Un lote de terneros (en la categorizacíón oficial) de 310 kilos, alcanzó el precio máximo de $ 9,10.- Asumiendo un rendimiento de 58 %, resultará postfaena en dos medias reses de algo menos de 90 kilos cada una, y a no menos de 15 pesos en media res, lo que implicaría cerca de los $ 60,00 para los cortes equivalentes a los de cuota Hilton de exportación, en los cuarenta para peceto, nalga, etc, y algo menos de $ 30,00 para el promedio del costillar, que se le aproxima al promedio general de las ventas al mostrador.- Esta carne no aparece en góndola.-

55 Vqns. AA N/Col. Pehuajó (B.A.)

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=674&msj=43194

50 Terneros Angus Negro Carro Quemado (L.P.)

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=673&msj=42138

$ 8,00 en Rosario

Parecido a Liniers, aunque acá unas 60 cabezas cotizaron entre $ 8,20/28..., y atento la inescrutabilidad de los valores de los subproductos en las plantas de faena, y considerando que esta calidad de hacienda no debería rendir menos del 56 %..., es evidente que el techo virtual que se impone sobre los precios de la carne en el "gancho", no debería superar los $ 14,00 el kilo al minorista, sin dejar de observar, que el promedio general de la categoría cotiza en los $ 7,50.-

60 Terneros/as Brafor G.M.Belgrano (Formosa)

http://www.decampoacampo.com/?ver_lote=672&msj=40815

Martes 5 y Jueves 7 de Octubre

Por Internet
Martes 5/10 www.madelan.com.ar a las 11:00 hs.-
Por Canal Rural
Martes 5/10 www.umcsa.com.ar a las 15:00 hs.
Jueves 7/10 www.camposyganados.com a las 14:00 hs.-

Techo

En el "techo de la historia", definió el comentarista de Canal Rural, al referirse al precio promedio del novilllo ($ 7,18) alcanzado en la fecha en la operatoria del mercado de Liniers.- Pero en el renglón de la llamada categoría "terneros", con un universo de más de 2500 cabezas, solamente unos 90 animales (20 de 290 kilos), alcanzaron la cifra simbólica de ocho pesos, con un máximo de $ 8,28 el kilo vivo.- Luego, el promedio de la categoría se define en $ 7,52 según índice del Mercado, por lo que el precio del kilo de carne en media res, permanece entre los 13/14 pesos para el minorista.-